Vaca Babalu, campeã Gir da década de 1950.

A vaca Babalu (RG: 9735) foi um importante exemplar da raça Gir e pertenceu à família Penna (proprietária da Fazenda Santa Fé do Cedro), quando foi premiada como matriz na modalidade Reserva Campeã do ano de 1952, durante a tradicional Feira Agropecuária - a Expozebu - promovida nesse mesmo ano no Parque Fernando Costa em Uberaba. Filha de Turbante (RG: 115) e Java (RG: 3.550), ela ajudou a melhorar geneticamente o plantel de zebuínos criado pela família, cuja tradição está ligada à participação de vários de seus animais no Registro Genealógico e nas feiras realizadas anualmente pela ABCZ. O Gir é uma raça que apresenta dupla aptidão, ou seja, possui boa capacidade de produção para o leite, especialmente, e o corte, além de sua destacada rusticidade. Isto acontece porque os animais estão bem adaptados ao clima nacional e ao sistema de produção empregado na maior parte das propriedades do país - a livre alimentação nas pastagens. A raça alcança uma média de produção leiteira que varia entre 3.000 kg, sob o regime de duas ordenhas (controle leiteiro oficial). O item em questão é representado pela valorização da cabeça e pescoço originais do animal, preservados pela técnica química conhecida como taxidermia, usada para a criação de coleção científica ou para fins de exposição, bem como uma importante ferramenta de conservação e preservação da memória. Sua importância histórica atesta, entre outras relevâncias, a paixão dos criadores pelo impulso pioneiro que traziam ao investir e acreditar no progresso da pecuária zebuína a partir de exemplares que, segundo as muitas experiências, acabavam se tornando objeto de reverência, carinho e mesmo culto tradicional e familiar, como foi o caso desse animal.