Segundo João Gilberto Bento, coordenador do projeto da ABCZ, Expozebu Dinâmica, manter as pastagens arborizadas possibilita inúmeras vantagens, tanto para a pecuária, quanto para o meio ambiente, bem como ao consumidor de carne e leite. Além de criar um ambiente que valoriza a biodiversidade na manutenção da fauna e da flora, a arborização cicla os nutrientes do solo, colabora com o conforto dos bovinos e a diminuição do estresse entre os mesmos e, consequentemente, com o aumento da produtividade nas propriedades rurais e a qualidade do produto final.

Focada na fundação deste conceito, a Associação Brasileira dos Criadores de Zebu - (ABCZ) trabalha há alguns anos com uma campanha que tem como slogan "Ponha seu Boi na Sombra". O projeto se realiza na articulação entre os vários canais de comunicação da entidade com os produtores rurais e a sociedade. Integrado a esse propósito, o Centro de Referência da Pecuária Brasileira - Zebu (CRPBZ), objetiva alcançar em meio à comunidade acadêmica a divulgação de pesquisas que estabeleçam desafios para soluções das problemáticas em torno de uma Pecuária Sustentável e assuntos adjacentes. Em suma, a proposta se insere no crescente debate sobre a recuperação das pastagens no Brasil para aproveitamento de áreas degradadas sem desmatar novos espaços, entendendo que a arborização pode contribuir no processo de criar novas extensões verdes.

Estima-se que dos 173 milhões de hectares de pastagens existentes no Brasil, 70% apresente algum grau de degradação. Outro dado significativo é que a produtividade das pastagens brasileiras cai, em média, 30% entre o primeiro e o segundo ano após a formação da pastagem e após o quinto ano a produtividade cai em média 50%.

Esta queda é quase totalmente devida à baixa na fertilidade do solo. O resultado é que o País pode crescer significativamente no setor pecuário ao trabalhar com técnicas adequadas de produção, cujo objetivo em paralelo vai em encontro às ações contra o desmatamento, mitigando impactos no panorama ambiental, favorecendo o bem-estar animal, tendo como referência o plantio e preservação de árvores. Tais ações possibilitam até mesmo, a prospecção do uso da terra para novas atividades econômicas não concorrentes à pecuária.

No enfrentamento dos desafios do tempo presente, faz-se necessário estabelecer parâmetros de desenvolvimentos amplos, nos quais o Brasil precisa investir nessas perspectivas como política pública de responsabilidade do Estado e da sociedade civil, entre os objetivos de alcançar as metas de redução da emissão de Gases do Efeito Estufa - GEE, dentro do prazo estabelecido pelo Acordo de Copenhague. Neste cenário, a recuperação de pastagens e a ampliação de matas são extremamente importantes, uma vez que estimula o sequestro de carbono, contribuindo em certa medida com ações contra o aquecimento global.

A ABCZ e o CRPBZ acredita que por ser uma atividade perene, ou seja, com um ciclo de vida mais longo, a pecuária permite um manejo mais harmônico com o ambiente, dando as pastagens arborizadas características de grandes bosques. Nas palavras de João Gilberto Bento, existem inúmeras experiências com grande sucesso realizadas por pecuaristas tradicionais que a muito descobriram as vantagens da arborização dos pastos. Além de formarem verdadeiros bosques, estes produtores rurais seguem dando exemplo de que é possível fazer uma pecuária cada vez mais moderna, competitiva e, acima de tudo, sustentável.

A entrevista publicada em uma matéria de 13 de outubro de 2011, realizada pela jornalista Fernanda Yoneya do jornal "O Estado de São Paulo" com o percuarista Jovelino Carvalho Mineiro é instigante para com essas premissas. Jovelino Mineiro comentou que mantém nas fazendas em Rancharia-SP e Uberaba -MG, a pratica do plantio de árvores em pastagem há mais de 25 anos. O pecuarista defende que, paralelamente ao plantio de espécies, deve-se priorizar a reforma de pasto a cada quatro anos, momento em que se cultiva sorgo e amendoim, evitando a degradação dessas áreas.

Em suas palavras: Os ruminantes precisam de sombra. A questão é que o zebu é tão eficiente que produz bem mesmo sob intenso stress térmico. Se o pasto for sombreado, essa produtividade pode aumentar 30%, 35%, estima o produtor, que realiza o plantio em Uberaba, de cerca de 300 árvores nativas por ano em áreas de pasto. Hoje são 4.600 árvores de 90 espécies.

Sobre sua fazenda no munícipio de Rancharia, Jovelino Mineiro descreve que o plantio de eucalipto é conveniente, tanto para o conforto animal, quanto para a o uso da madeira, onde é aproveitada na própria fazenda. Nunca precisei comprar madeira, o que até ajuda a tirar a pressão sobre as árvores nativas, comenta.

No vídeo produzido pela Embrapa você conhecerá as vantagens da arborização de pastagens. Assista!

A mesma matéria apresenta outra entrevista descrevendo que, ao longo de sua vida, o falecido pecuarista Cláudio Sabino Carvalho, de Uberaba - MG, realizou em sua fazenda o frequente plantio de eucalipto e provavelmente, tenha plantado outras 5 mil espécies arbóreas nativas. Sabino dizia na ocasião que, (...) a área sombreada do pasto é chamada de "área de lazer", por proporcionar conforto aos animais. É uma área de 1 hectare com espécies frutíferas e ornamentais, e cochos de água e sal mineral. O gado come e descansa no "ar-condicionado."

Para o professor de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo - FMVZ/USP, o Dr. Paulo Henrique Mazza Rodrigues, as perspectivas quanto o aquecimento global nos revela um futuro incerto, uma vez que nas previsões mais alarmantes há um eminente e gradual aquecimento do planeta que afetará toda humanidade e os seres vivos.

O Brasil é um país que detém uma imensa biodiversidade e exuberância biológica. A produção a pasto é uma das grandes vantagens na qualidade da pecuária. Diferentemente de muitos países situados em zonas desérticas, ou sujeitos a nevascas em que o clima impossibilita inovações; bem como em determinados casos em que regiões compostas de áreas lamacentas ou profundamente degradadas, nas quais muitas dessas ações não proporcionam grande êxito.

Portanto, ao contrário, o Brasil tem a vantagem de poder exercer um desenvolvimento pujante da atividade pecuária em condições plenamente sustentáveis sem desmatar novas áreas. É possível estimular a formação de novas áreas verdes, o que significa economia e fontes de rendas integradas, renováveis e viáveis.

- Tenhamos em mente que a sabedoria popular é a mais confiável fonte de conhecimento, por isso não se engane e "ponha seu boi na sombra!"