Em uma excelente pesquisa de doutorado defendida em 2014, no Programa de Pós-Graduação em Antropologia Social na Universidade de São Paulo - USP, Natacha Simei Leal propôs, em suas palavras, desenvolver uma "tese sobre homens e bois".

O estudo percorreu feiras agropecuárias, centrais de inseminação artificial, laboratórios, fazendas... Examinou registros genealógicos, manuais zootécnicos e outros textos e documentos publicados ou de arquivo, explorados sob uma perspectiva antropológica - dos aspectos e conceitos do âmbito do parentesco, das biotecnologias, da economia, das políticas de Estado relacionados a um segmento particular da pecuária no Brasil: o gado de elite.

A autora identifica que, a pecuária de elite é um ramo da bovinocultura que produz espécimes reprodutores desenvolvidos para melhorar a qualidade de espécimes de comuns, de corte, que são encaminhados aos frigoríficos. Ao mesmo tempo, esse ramo se realiza em alto grau de autonomia em relação à pecuária de corte, constituindo um mercado com regras e atores específicos.

A pesquisa se concentra sobre a narrativa de uma invenção brasileira, do Triângulo Mineiro o gado zebu , que como tantas outras invenções nacionais, se fez a partir de investimentos nas ideias de sangue, família e raça. "Zebus são, por excelência, de elite no Brasil e sua constituição mobiliza conceitos de sangue, genes, genealogia, raça, mestiçagem, pureza (entre outros), que se consolidam ao passo que aos animais é atribuído valor de mercado".

O mercado de gado de elite, que contemporaneamente mobiliza cifras milionárias através da venda de bovinos em leilões, do uso de biotecnologias e da venda de células reprodutivas (sêmen e embriões), determina o valor das reses e de seus criadores, de zebus e de zebuzeiros. A invenção e realização deste ramo da pecuária, mais que zootécnica, é sobretudo política, pois trata da consolidação de elites de bovinos e elites de criadores no Brasil.

*** A tese defendida por Natacha Leal ganhou em 2015 o prêmio de primeiro lugar como melhor tese do país na área, concedido pela Associação Nacional de Pós-Graduação e Pesquisa em Ciências Sociais - ANPOCS. Saiba mais, clicando aqui!

Título: Nome aos bois. Zebus e zebuzeiros em uma pecuária brasileira de elite (tese - ANTROPOLOGIA)

Fonte: Universidade de São Paulo - USP

Ano: 2014

Autora: Natacha Simei Leal

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