Tese de doutorado avalia novas técnicas de manejo voltadas para colheita de capim-marandu na escala de um dia, sob corte ou pastejo. O trabalho de pesquisa foi defendido por Fábio Cortez Leite de Oliveira e orientado pelo Professor Dr. Valdo Rodrigues Herling na Universidade de São Paulo-USP, na área de concentração da Qualidade e Produtividade Animal.

A estratégia da realização de colheita do capim-marandu a partir das 15:00 h, promove a oportunidade de se obter uma forrageira mais seca e com maior concentração de carboidratos não estruturais. Isto porque durante o dia, a partir deste horário, ocorre a máxima concentração de matéria seca com nutrientes digestíveis, uma vez que a lâmina foliar é o órgão preferencial de estoque temporário de amido.

Figura. Croqui da área experimental evidenciando blocos e tratamentos

Assim, maior concentração de matéria e acúmulos de amido e açúcares ocorrem no estrato superior do relvado. As concentrações e acúmulos de CNE são maiores na primavera que no verão, mas é possível obter-se incrementos de carboidratos não estruturais na forragem acima de 50 g kg MS -¹ com o manejo da colheita ou desfolhada.

No entanto, para bovinos de corte em pastejo, fatores compensatórios entre o tempo, a taxa de bocado e o valor nutritivo do relvado ao longo do dia, resultam em consumo de forragem e desempenho por animal semelhantes, independente do horário de alocação dos lotes em novos piquetes as 06 horas ou 15 horas.

Por outro lado, o horário de mudanças de piquetes interfere na distribuição das refeições ao longo do dia. A mudança de piquetes às 15 horas promove a concentração do tempo de pastejo e maiores taxas de bocado ao entardecer, onde as condições do relvado são favoráveis à alta ingestão de forragem com melhor valor nutritivo.

É possível que esse padrão de pastejo, gerado pela mudança de piquetes à tarde, tenha favorecido o suprimento de nutrientes aos animais, e assim necessitam passar menos tempo em pastejo do que os lotes que mudaram diariamente de piquetes pela manhã, para obterem ganhos de peso corporal semelhantes.

A tese está disponível para download na categoria de "Pesquisa" no Portal do CRPBZ. CONFIRA:

Título: Manejo do horário de colheita do capim - marandu sob corte ou pastejo (tese - BEM ESTAR ANIMAL)

Autor: Fábio Cortez Leite de Oliveira

Fonte: Universidade de São Paulo - USP

Ano: 2014

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