Carlos Lopes

Bactérias encontradas no estômago das vacas podem ser usadas para digerir poliésteres usados em tecidos, embalagens e sacos compostáveis, de acordo com um novo estudo da editora de acesso aberto Frontiers . O plástico é notoriamente difícil de quebrar, mas as comunidades microbianas que vivem dentro do sistema digestivo dos animais são uma fonte promissora, mas pouco investigada, de novas enzimas que poderiam resolver o problema. As novas descobertas apresentam uma opção sustentável para reduzir o lixo plástico e lixo, cooptando a grande diversidade metabólica de micróbios. Por Nora Belblidia, escritora de ciências. (Fonte:Frontiers)

Bactérias encontradas no estômago das vacas podem ser usadas para digerir poliésteres usados ??em tecidos, embalagens e sacos compostáveis, de acordo com um novo estudo da editora de acesso aberto Frontiers . O plástico é notoriamente difícil de quebrar, mas as comunidades microbianas que vivem dentro do sistema digestivo dos animais são uma fonte promissora, mas pouco investigada, de novas enzimas que poderiam resolver o problema. As novas descobertas apresentam uma opção sustentável para reduzir o lixo plástico e lixo, cooptando a grande diversidade metabólica de micróbios.

O plástico é notoriamente difícil de quebrar, mas pesquisadores na Áustria descobriram que as bactérias do rúmen de uma vaca - um dos quatro compartimentos de seu estômago - podem digerir certos tipos do material onipresente, representando uma maneira sustentável de reduzir o lixo plástico. A descoberta foi publicada hoje na revista de acesso aberto Frontiers in Bioengineering and Biotechnology.

Os cientistas suspeitaram que essas bactérias podem ser úteis, uma vez que as dietas das vacas já contêm poliésteres naturais de plantas. "Uma enorme comunidade microbiana vive no retículo ruminal e é responsável pela digestão dos alimentos nos animais", disse a Dra. Doris Ribitsch , da Universidade de Recursos Naturais e Ciências da Vida em Viena, "então suspeitamos que algumas atividades biológicas também poderiam ser usado para hidrólise de poliéster ", um tipo de reação química que resulta em decomposição. Em outras palavras, esses microrganismos já podem quebrar materiais semelhantes, então os autores do estudo pensaram que eles também poderiam quebrar plásticos.

? Leia o artigo original
? Baixe o artigo original (pdf)

Ribitsch e seus colegas analisaram três tipos de poliéster. Um, o tereftalato de polietileno, comumente conhecido como PET, é um polímero sintético comumente usado em têxteis e embalagens. Os outros dois consistiam em um plástico biodegradável frequentemente usado em sacos plásticos compostáveis ??(tereftalato de polibutileno adipato, PBAT) e um material de base biológica (furanoato de polietileno, PEF) feito de recursos renováveis.

Eles obtiveram o líquido ruminal de um matadouro na Áustria para obter os microrganismos que estavam testando. Em seguida, eles incubaram esse líquido com os três tipos de plástico que estavam testando (que foram testados tanto em pó quanto em filme) para entender com que eficácia o plástico se quebraria.

De acordo com seus resultados, todos os três plásticos podem ser decompostos pelos microorganismos do estômago das vacas, com os pós de plástico quebrando mais rápido do que o filme plástico. Em comparação com pesquisas semelhantes feitas na investigação de microrganismos únicos, Ribitsch e seus colegas descobriram que o líquido ruminal era mais eficaz, o que pode indicar que sua comunidade microbiana poderia ter uma vantagem sinérgica - que a combinação de enzimas, em vez de qualquer uma em particular enzima, é o que faz a diferença.

Embora seu trabalho só tenha sido feito em escala de laboratório, Ribitsch disse: "Devido à grande quantidade de rúmen que se acumula todos os dias nos matadouros, o aumento da escala seria fácil de imaginar". No entanto, ela alerta que essas pesquisas podem ter um custo proibitivo, pois o equipamento do laboratório é caro e tais estudos requerem pré-estudos para examinar os microrganismos.

No entanto, Ribitsch está ansioso para fazer mais pesquisas sobre o assunto, dizendo que as comunidades microbianas têm sido pouco exploradas como um recurso potencial ecologicamente correto.

Fonte: https://blog.frontiersin.org/2021/07/02/frontiers-bioengineering-biotechnology-bacteria-in-cow-stomach-can-breakdown-disgest-plastic-waste/?utm_source=ad&utm_medium=tw&utm_campaign=ba_sci_fbioe