A ExpoGenética, exposição organizada pela ABCZ, chega à sua 8ª edição com muito conhecimento técnico e científico para ser compartilhado com o público, juntamente com a 9ª edição do Congresso Brasileiro das Raças Zebuínas, entre os dias 16 e 23 de agosto, no Parque Fernando Costa, em Uberaba/MG. Além da mostra de animais participantes dos principais programas de melhoramento genético do país, a ExpoGenética 2015 contará em sua programação com 9 leilões oficializados e também com a escolha dos touros participantes do PNAT (Programa Nacional de Avaliação de Touros Jovens) e das matrizes do Concurso “Claudio Sabino Carvalho”. Uma novidade desta edição é a realização do lançamento dos Sumários de Corte em um único momento, no dia 18 de agosto, de forma a permitir maior interação entre criadores, pesquisadores e representantes dos programas de melhoramento genético. “Este ano teremos a realização de mais uma edição do Congresso Brasileiro das Raças Zebuínas, que terá uma programação que abordará os três principais desafios do melhoramento contemporâneo: contribuir para promover a sustentabilidade da produção de carne e leite, tornar a atividade cada vez mais produtiva e economicamente sustentável e atrativa e, por fim, encontrar soluções para incluir as tecnologias genômicas na seleção”, conta Luiz Antonio Josahkian, superintendente Técnico da ABCZ. Inscrições de animais As inscrições de animais para a ExpoGenética 2015 já estão abertas. Os criadores participantes do PMGZ (Programa de Melhoramento Genético de Zebuínos) podem fazer a inscrição com o gerente de Provas Zootécnicas da ABCZ, Ismar Carneiro. Mais informações pelo e-mail pmgz@abcz.org.br ou pelo telefone (34) 3319-3843. Os participantes dos demais programas podem fazer suas inscrições diretamente com os seus respectivos programas de melhoramento. Cada participante pode inscrever até 15 animais. Há ainda a possibilidade de locação de metade de um pavilhão (para até 36 animais). Poderão participar da ExpoGenética 2015 animais machos e fêmeas acima de 8 meses, devidamente registrados pela ABCZ e participantes de Programas de Melhoramento Genético homologados pelo MAPA, com índice até TOP 20% em seus respectivos programas. As inscrições feitas diretamente pelos programas serão encerradas no dia 10 de julho. A partir desta data, os espaços não ocupados ficarão sob administração direta da ABCZ. O último dia para substituição de animais é 10 de agosto. A recepção dos animais tem início no dia 13 de agosto e a abertura oficial da ExpoGenética acontece no dia 17 de agosto. Informações sobre valores de inscrição no site da ABCZ: www.abcz.org.br. PROGRAMAÇÃO OFICIAL - EXPOGENÉTICA Sábado - 15 de agosto 13h - Leilão Terra Brava – Touros Melhoradores Local: Virtual/Cupim Grill Domingo - 16 de agosto 13h - Leilão Mega Touros Matinha Local: Rancho da Matinha Segunda-feira - 17 de agosto 8h30 - Abertura Oficial da ExpoGenética e do 9º Congresso Brasileiro das Raças Zebuínas - CBRZ 9h às 11h30 – Programação do 9º CBRZ (Mesa Redonda 1 – Genética e sustentabilidade) Local: Tatersal Rubico Carvalho Tarde livre para visitações, intercâmbios, negócios. 15h - Desfile de Touros ABS Pecplan – Local: ABS Pecplan – BR 050 km 196 18h - Entrega dos Certificados do ATJPLUS 2015, Programa Geneplus Embrapa 20h – Leilão Projeto Boi com Bula – Local: Tatersal Rubico Carvalho Terça-feira - 18 de agosto 9h às 11h30 – Programação do 9º CBRZ (Mesa Redonda 2 – Genética e economia) Local: Tatersal Rubico Carvalho 14h às 17h30 - Palestra de abertura: Demandas do mercado e avaliação genética, um olhar para o futuro.Carlos Vivacqua Carneiro da Luz – Presidente da ASBIA (Associação Brasileira de Inseminação Artificial). Lançamento Simultâneo dos Sumários - Seleção para Corte Sumário PMGZ Sumário PAINT Sumário ANCP Sumário IZ Sumário Geneplus Local: Tatersal Rubico Carvalho 20h - Leilão Genética Provada - Virtual Quarta-feira - 19 de agosto 8h às 11h - Programação do CBRZ - Sessão Seleção para Leite Local: Tatersal Rubico Carvalho 14h às 17h - Avaliação dos touros do PNAT – Fase 1: Criadores Local: Pavilhão Multiuso 17h30 - Lançamento da 1ª Reprodução Programada Genômica – Local: Pavilhão 16/ANCP 20h – Leilão Noite Nacional Matrizes Colonial Local: Tatersal Rubico Carvalho Quinta-feira - 20 de agosto 8h às 10h - Avaliação dos touros do PNAT – Fase 2: Técnicos Local: Pavilhão Multiuso 13h às 15h Avaliação dos touros do PNAT – Fase 3: Centrais de IA Local: Pavilhão Multiuso 15h – Julgamento e entrega dos Prêmios “Claudio Sabino Carvalho” – Apresentação dos resultados do Concurso Leiteiro Natural (ABCZ) – Apresentação dos resultados da Prova Nacional de Produção de Leite (ABCGIL) Local: Estande do PMGZ 20h - Leilão Top CEN – Local: Virtual Sexta-feira - 21 de agosto 8h às 12h - Apresentação dos resultados do PNAT 2014 Local: Pavilhão Multiuso 14 às 17h - Tarde livre para visitações, intercâmbios, negócios 20h - Leilão Reserva ExpoGenética Local: Tatersal Rubico Carvalho Sábado - 22 de agosto 13h - Leilão Touros Melhoradores Colonial Local: Tatersal Rubico Carvalho Domingo - 23 de agosto 13h - Leilão Naviraí Camparino Local: Leilopec PROGRAMAÇÃO OFICIAL – 9ª Congresso Brasileiro das Raças Zebuínas 17 de agosto (2ª feira) Genética e Sustentabilidade 8h - Abertura oficial 8h30 - Dimensões da sustentabilidade na pecuária brasileira: desafios e oportunidades. Geraldo Bueno Martha Júnior - Coordenador-Geral do Sistema Embrapa de Inteligência Estratégica – Agropensa 10h Intervalo 10h30 as 12h - Mesa redonda Moderador: Luiz A. Josahkian - ABCZ Participantes: Fabyano Fonseca e Silva - UFV Fernando Flores Cardoso - Embrapa Pecuária Sul José Aurélio Garcia Bergmann - UFMG Henrique Torres Ventura - ABCZ 18 de agosto (3ª feira) Genética e Economia 8h30 - O que a genética pode agregar de valor na produção animal? Sérgio De Zen Professor da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz – ESALQ/USP 10h - Intervalo 10h30 às 12h - Mesa redonda Moderador: Juan Lebrón Casamada - ABCZ Participantes: Sérgio de Zen - ESALQ Lenira El Faro Zadra - Instituto de Zootecnia - APTA Urbano Abreu – Embrapa Pantanal Carlos Henrique Cavallari Machado - FAZU 19 de agosto (4ª feira) A Genômica na seleção das raças zebuínas. 8h - Estado da arte da seleção genômica nas raças zebuínas de corte e os desafios futuros. Luciana Correia de Almeida Regitano – Pesquisadora da Embrapa Pecuária Sudeste 9h15 - Estado da arte da seleção genômica nas raças zebuínas leiteiras e os desafios futuros. Maria Gabriela Campolina D. Peixoto - Embrapa Gado de Leite 10h30 Intervalo 11h às 12h - Mesa redonda Moderador: Luiz A. Josahkian - ABCZ Participantes: Luciana Correia de A. Regitano – Pesquisadora da Embrapa Pecuária Sudeste Maria Gabriela Campolina D. Peixoto - Embrapa Gado de Leite Vânia Maldini Pena - CBMG Aníbal Eugênio Vercesi Filho – Instituto de Zootecnia - APTA As inscrições para o 9º Congresso Brasileiro das Raças Zebuínas poderão ser feitas em breve através do site da ABCZ: www.abcz.org.br. (Portal Rural Centro/MS – 15/06/2015) (Jornal Agroin Online/MS – 15/06/2015)((Jornal Agroin Online/MS – 15/06/2015))

O melhoramento genético das raças zebuínas de aptidão leiteira foi tema de palestra durante do Dia de Campo na Fazenda São Francisco, localizada em Colatina (ES). Cerca de 50 criadores acompanharam a palestra da gerente do Pmgz Leite, Bruna Hortolani, que abordou as vantagens do programa de melhoramento genético da ABCZ. O Dia de Campo ocorreu no dia 13 de junho e também contou com palestras sobre o bem-estar animal, o sistema de seleção da Fazenda São Francisco e uma apresentação técnica dos animais participantes do programa Pmgz Leite. A fazenda conta com animais zebuínos das raças Gir, Guzerá e Sindi, dentre outras raças. O gerente do Pmgz Roberto Winkler e a técnica da ABCZ Eline Maria Juca de Souza também participaram do evento, que teve como anfitriões Paulo Gallo e a filha e gerente da fazenda Paula Gallo. (Portal Página Rural/RS – 15/06/2015)((Portal Página Rural/RS – 15/06/2015))

11 feiras de touros do Pró-Genética estão programadas para os meses de junho e julho. Os eventos seráo realizados em três estados do Brasil. No Mato Grosso do Sul a feira de touros será realizada dentro Expotrês, a Exposição Agropecuária e Industrial de Três Lagoas, no dia 19 de junho. No Espírito Santo o evento acontece no dia 04 de julho, no município de Itaguaçú e em Minas Gerais serão realizadas 7 feiras. Confira as datas: 18/06 - Carneirinho 26/06 - Corinto 10/07 - Coromandel 10/07 - Salinas 15/07 - Pompéu 16/07 - Frutal 17/07 - Iturama 24/07 - Limeira D&39;Oeste 25/07 - São Gonçalo do Rio Abaixo (Portal Página Rural/RS – 15/06/2015)((Portal Página Rural/RS – 15/06/2015))

A Secretaria de Comércio Exterior divulga semanalmente uma lista de acompanhamento de preços e de volume de 22 produtos exportados pelo país. Os dados desta segunda-feira (15) indicaram que todos os produtos estão com queda de preços, em relação aos valores de 2014, afetando a balança comercial. Na parte dos agrícolas, o destaque fica para a soja, que tem um valor médio de US$ 384 neste mês, 26% inferior ao de igual período de 2014. O que salva esse setor é o bom volume que está sendo exportado. Em apenas nove dias úteis, as vendas externas de soja em grãos já somam 4,6 milhões de toneladas. Mantido esse ritmo até o final do mês, o país deverá colocar o recorde mensal de 10,6 milhões de toneladas no mercado externo. Apesar da queda dos preços da oleaginosa, as receitas obtidas pelos exportadores aumentam. Somaram US$ 1,8 bilhão nos nove primeiros dias úteis do mês, 9% mais do que em junho de 2014. Considerando volume e preço atual, a exportação de soja em grãos poderá render US$ 4,1 bilhões para o país apenas neste mês, tomando com base dados da Secex. Se o líder do agronegócio --a soja-- ainda mantém elevação das receitas neste mês, ante igual período de 2014, o mesmo não ocorre com o minério de ferro. As receitas de junho, comparadas às de igual período do ano passado, recuaram 58%. Essa queda se deve ao recuo de 54% nos preços do minério no mercado externo e à desaceleração de 9% no volume exportado pelo país. Preços e volume menores fizeram com que as receitas deste mês ficassem em apenas US$ 434 milhões nas duas primeiras semanas, segundo os dados da Secex. Até o café, que em março mantinha evolução positiva das receitas ante igual período anterior, começa a ter quedas acentuadas. Os dados da Secex indicam que, apesar da manutenção das exportações em patamar recorde, as receitas caem. Isso ocorre porque o valor da saca do produto recuou para US$ 162 neste mês, 15% menos do que em junho de 2014. As carnes vivem um mês de recuperação nos preços, embora os valores atuais ainda estejam abaixo dos de junho do ano passado. O destaque fica para a carne bovina "in natura", cujo valor da tonelada subiu 5%, em relação a maio. O valor deste mês subiu para US$ 4.320, mas ainda é 10% inferior ao de 2014. No setor de energia, petróleo, gasolina, óleo combustível e etanol também tiveram reduções de preços. As receitas, no entanto, subiram. Isso porque o país exportou 360% mais gasolina e 180% mais petróleo neste mês, em comparação a 2014. (Jornal Folha de S Paulo, Mercado/SP- 16/06/2015)((Jornal Folha de S Paulo, Mercado/SP- 16/06/2015))

Uma missão sanitária emergencial da China está sendo organizada pelo governo brasileiro para visita a frigoríficos no Brasil ainda em junho para agilizar a avaliação de novas plantas para a exportação ao país asiático, segundo a Associação Brasilei- ra de Proteína Animal (ABPA). A informação foi repassada pela Secretaria de Relações Internacionais do Agronegócio do Ministério da Agricultura à ABPA, segundo nota. A entidade busca ainda a autorização final para que sete novas plantas de abate de carne de frango, já vistoriadas, e uma planta de suínos possam exportar para a China. "A expectativa repassada pelo governo brasileiro é que o anúncio da autorização das exportações destas oito plantas de aves e suínos deverá acontecer antes da reunião da Comissão Sino-Brasileira de Alto Nível, programada para o final deste mês", disse o presidente da ABPA, Francisco Turra, em nota. A habilitação das oito novas plantas foi uma das promessas feitas durante a visita do primeiro-ministro chinês, Li Keqiang, ao Brasil em meados de maio, destacou a ABPA. (Jornal DCI/SP – 16/06/2015)((Jornal DCI/SP – 16/06/2015))

O Programa Nacional de Educação na Reforma Agrária (Pronera) atendeu 164.894 moradores de assentamentos desde a criação, em 1998, até 2011. O número faz parte da Segunda Pesquisa Nacional de Educação na Reforma Agrária (I2ª Pnera), que será lançada quarta-feira (17). Na análise do Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária (Incra), responsável pelo programa, e de movimentos sociais, o Pronera trouxe avanços para a educação do campo, mas não consegue atender a toda a demanda nos assentamentos. "O Pronera contribui com a elevação das condições de vida, da qualidade de vida dos trabalhadores que vivem no campo", avalia a coordenadora-geral de Educação no Campo e Cidadania do Incra, Raquel Buitrón Vuelta. "Os estudantes do Pronera não estão interessados apenas no diploma, mas na abertura de mundo, no acesso às políticas públicas para os assentamentos. Com a educação, podem acessar linhas de crédito, assinar documentos, por exemplo", acrescenta. A oferta do programa é definida em conjunto com as comunidades. Quando surgiu, segundo Raquel, uma das principais demandas era por alfabetização de jovens e adultos. Essa etapa atendeu a 47.867 estudantes. Com o tempo, as demandas foram se sofisticando. Até 2011, 2.188 foram atendidos na graduação, 1.689 em magistério de nível médio, 3.090 no ensino técnico ou profissional. O atendimento, no entanto, principalmente por falta de recursos, não alcança toda a demanda dos assentamentos, de acordo com a coordenadora. Seria necessário dobrar o orçamento atual de R$ 30 milhões para atender a essa população. Atualmente, segundo dados disponíveis no portal do Incra, são 968,9 mil famílias em assentamentos de reforma agrária. Em 2010, 16,42% dos moradores eram analfabetos. No mesmo ano, o dado nacional de analfabetismo entre a população com mais de 15 anos era 9,6%, de acordo com o Censo do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). "Os jovens precisam ter oportunidade, uma educação alinhada ao mundo deles. Ter oportunidade de se formar. As redes de ensino têm melhorado o atendimento, mas ainda são necessárias adequações. Se a educação não chega, aquele jovem de 15 anos, sem oportunidade no campo, vai para a cidade, onde também não encontra oportunidades. Acaba vivendo em um mundo perigoso, que é o da prostituição, drogas, violência", diz o secretário de Políticas Sociais da Confederação Nacional dos Trabalhadores na Agricultura (Contag), José Wilson de Sousa Gonçalves. Segundo ele, a maior parte dos jovens rurais quer permanecer no campo. O Movimento dos Trabalhadores Rurais sem Terra (MST) faz um alerta para a educação no campo. Segundo a entidade, nos últimos dez anos, mais de 37 mil escolas rurais foram fechadas. Elas estão sendo substituídas por transportes escolares para levar os estudantes às escolas urbanas. "Uma escola na comunidade faz diferença, porque, além de ser uma escola, serve de ponto de encontro, ponto de referência para a comunidade", diz uma das coordenadoras do MST e integrante da Comissão Pedagógica Nacional do Pronera, Antônia Vanderlúcia de Oliveira Simplício. "O Pronera está sendo fundamental, porque tem formado vários professores para atuar nas comunidades. Além de formar profissionais em outras áreas como direito, medicina veterinária, ciências sociais, várias áreas que fortalecem o sujeito que atua de forma a desenvolver a comunidade", acrescenta. Os dados, adiantados à Agência Brasil, fazem parte da primeira parte, a quantitativa, da segunda Pnera, desenvolvida em parceria com Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea). A segunda parte da pesquisa traz dados qualitativos, avaliando o impacto dos cursos nas comunidades e regiões contempladas pelo Pronera. De acordo com o Incra, o segundo projeto está sendo sistematizado para ser entregue ainda este ano. (Portal Aqui Acontece/AL – 15/06/2015)((Portal Aqui Acontece/AL – 15/06/2015))

Pelo menos 300 trabalhadores da agricultura familiar participaram “1º Seminário do Projeto Itaquileite”, realizado no fim de semana em Itaquiraí, cidade a 410 km de Campo Grande. Promovido pela prefeitura em parceria com a União Europeia, o evento aconteceu na Escola Municipal Santa Rosa, no Assentamento Santa Rosa. Entre os participantes estavam assentados ligados à Associação dos Produtores de Leite de Itaquiraí, à Cooperativa dos Pequenos Produtores de Leite de Itaquiraí, Associação Diamante Verde, Associação dos Trabalhadores Rurais do Assentamento Santo Antonio “Dorcelina Folador” e pequenos produtores dos assentamentos Sul Bonito, Indaiá, Guassu, Boa Sorte, Tamakawi e Santa Rosa. O engenheiro agrônomo da Agraer (Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural) e produtor de leite Paulo Machado Lobo fez palestra sobre as potencialidades e desafios da pecuária leiteira em Mato Grosso do Sul e o zootecnista Edwin Baur abordou “o negócio da bovinocultura de leite na agricultura familiar”. “As máquinas agrícolas, o computador, a internet e outros sistemas tecnológicos serão cada vez mais utilizados no meio rural. Tudo é possível através da tecnologia que a cada dia faz mais parte do dia a dia também dos agricultores familiares”, afirmou Edwin Baur, ao recomendar que os agricultores familiares busquem conhecimentos tecnológicos para melhorar a produção e renda em suas propriedades. Parceria com UE – O gestor operacional do Projeto Itaquileite, Anderson da Silva, disse que os investimentos feitos para melhorar a produção de leite no município contam com apoio da União Europeia. A meta é investir pelo menos R$ 1,3 milhão na implantação de 300 piquetes em pequenas propriedades para atender o rebanho leiteiro. A União Europeia liberou 400 mil euros e o prazo para conclusão do projeto é de dois anos. A ideia é produzir mais leite com o rebanho sendo alimentado com pasto. O município investe 70% dos custos na implantação de cada piquete e o produtor paga os outros 30%. (Portal Campo Grande News/MS – 15/06/2015)((Portal Campo Grande News/MS – 15/06/2015))

A instalação de uma superintendência na região estava na pauta de reivindicações dos municípios. O documento foi entregue pelo presidente do Cidesa, o prefeito de Sorriso, Dilceu Rossato O município de Lucas do Rio Verde ganhará uma unidade do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). O anúncio foi realizado na manhã do último sábado (13), pela ministra da Agricultura, Kátia Abreu, durante o lançamento da colheita da segunda safra. A instalação da unidade faz parte da pauta de reivindicações dos municípios que compõem o Consórcio Intermunicipal de Desenvolvimento Socioeconômico e Ambiental do Alto Teles Pires (Cidesa). O documento foi entregue pelo presidente da entidade, o prefeito de Sorriso, Dilceu Rossato. Segundo a ministra, a instalação da unidade faz de um projeto de ampliação e remanejamentos das atuais superintendências para municípios com efetivo desenvolvimento na área agroindustrial. O objetivo é estar aonde existem produtores e produção. “O Mapa construiu unidades de superintendência em vários lugares do Brasil, mas o mapa da mina foi mudando, a agricultura foi mudando de lugar. Eu não posso deixar uma região dessa sem base, enquanto nós temos algumas unidades em lugares que não produzem nada”. A unidade mais próxima da superintendência federal está localizada no município de Várzea Grande, região da grande Cuiabá, cerca de 350 quilômetros de distância em relação a Lucas do Rio Verde. A secretária municipal de Agricultura, Luciane Copetti, ressaltou que a implantação da unidade era uma reivindicação antiga da região, que concentra o maior volume de produção agrícola do Brasil, com mais de 20 milhões de grãos (milho e soja). “Lucas do Rio Verde é um polo na produção de grãos e com a vinda da BRF, também na produção de carnes. Uma unidade do ministério irá auxiliar no processo de inspeção e dar suporte para que a produção da região possa atender o mercado internacional”. (Portal Cenário MT/MT – 15/06/2015)((Portal Cenário MT/MT – 15/06/2015))

O pecuarista Carlos Viacava informa que 100% da oferta foi absorvida pelo mercado da região das ricas lavouras de grãos Carlos Viacava, titular da marca CV de nelore conquista um mercado suculento. Neste sábado (13/6), ele realizou um grande leilão em Sinop, Mato Grosso, região na qual as grandes lavouras de grãos produzem muita riqueza e também onde o gado chegou e as experiências de integração lavoura-pecuária são incrementadas com êxito. Junto com o filho Ricardo, Carlos vendeu 100% da oferta de touros nelores mochos e de chifre. Os 55 mochos saíram à média de R$ 9.979,64, enquanto os 27 de chifre receberam cotação média de R$ 8.071,11. Além deles, foram negociados 14 animais CEIP, entre mochos e de chifre, à média de R$ 10.489.40. “Destaco que as vendas foram pulverizadas, ou seja, de 4 animais por comprador, enquanto o maior arrematante levou 11 exemplares”, afirma Carlos. O leilão foi realizado pela Programa/MT e Paulo Brasil conduziu o martelo. Como meus leitores estão lembrados, eu já fiz várias reportagens em Mato Grosso mostrando o casamento do boi com os grãos (soja, milho). Os pastos diminuem com a entrada das lavouras e o pecuarista parte para a engorda intensiva. A comida do boi barateia. O leilão de Carlos Viacava atesta também a boa fase da pecuária de corte brasileira. (Revista Globo Rural Online/SP – 15/06/2015)((Revista Globo Rural Online/SP – 15/06/2015))

Remate em Patos de Minas, MG, também teve oferta e embriões e uma novilha Em 5 de junho, o criador Fabiano França Mendonça Silva, promoveu o 18º Leilão Amigos do Nelore, como parte da agenda comercial da 57ª Fenamilho, em Patos de Minas, MG. Foram vendidos 76 exemplares à média de R$ 4.215, movimentando o total de R$ 320.370. Os machos jovens foram o foco das vendas, com 30 garrotes à média de R$ 6.824 e 38 bezerros a R$ 1.515. A pista também teve espaço para a venda de seis embriões a R$ 7.400 e uma novilha a R$ 7.200. A organização ficou por conta do Sindicato dos Produtores Rurais do município, com captação de lances para pagamentos em 20 parcelas. (Revista DBO Online/SP- 15/06/2015)((Revista DBO Online/SP- 15/06/2015))

Realizado dia 2 de maio, na véspera da Expozebu, em Uberaba/MG, o leilão teve um faturamento de R$ 861.600,00 com média geral de R$ 59.420,69. O lote mais valorizado foi Beka Giridhar TE Importado, arrematado em 50% por R$ 180 mil. (Revista AG do Criador/RS – Junho. 15)((Revista AG do Criador/RS – Junho. 15))

No primeiro ano, a propriedade realizou sete mil IATFs. No segundo, esse número saltou para 22.000 e, já no terceiro, 31.600, utilizando sempre sêmen Angus CRI em vacas com genética Nelore Adir. "Procuramos entender a fundo o sistema de produção e os objetivos do cliente para recomendar a genética que melhor se adapte a ele", aponta Daniel Carvalho, gerente de Produto Corte. (Revista AG do Criador/RS – Junho. 15)((Revista AG do Criador/RS – Junho. 15))

A Katayama Pecuária irá ofertar 500 touros Nelore KA no seu leilão anual, programado para o dia 15 de agosto de 2015, na Estância Cachoeirinha, em Guararapes/SP. A seleção inclui reprodutores jovens com 20 a 24 meses, avaliados no programa de melhoramento genético da Katayama (PKGA). Ainda serão comercializados reprodutores provados para centrais de inseminação. (Revista AG do Criador/RS – Junho. 15)((Revista AG do Criador/RS – Junho. 15))

O evento já tem data marcada: vai ocorrer no dia 5 de julho, na sede da fazenda, em Guararapes/SP. Neste ano, a oitava edição do leilão celebra meio século de atuação damarca. Foram selecionados para o pregão 100 touros Nelore PO da Terra Boa e convidados, 20 novilhas Nelore PO e 45 reprodutores Brangus registrados. (Revista AG do Criador/RS – Junho. 15)((Revista AG do Criador/RS – Junho. 15))

Remate ocorre em 13 de junho, no município de AbaetélMG, e vai colocar 150 animais das raças Gir Leiteiro e Girolando à venda. São 120 novilhas Girolando prenbas, 25 novilhas Gir Leiteiro prenhas e mais cinco tourinhos Gir Leiteiro. O evento terá transmissão pelo Canal Terra Viva, às 14h. (Revista AG do Criador/RS – Junho. 15)((Revista AG do Criador/RS – Junho. 15))

No comparativo mensal houve ganhos de 2% a 2,5% em maio, mas prejuízos no faturamento acumulam 18% desde janeiro; expectativa de recuperação fica para segundo semestre , diz Abiec. Em 2015, a exportação de carne bovina vem em movimento crescente, porém, bem menor diante dos resultados obtidos em 2014. A redução nos embarques para Rússia e Venezuela pressiona e analistas já enxergam cada vez mais distante a meta de US$ 8 bilhões, traçada pelo setor, para fechamento do ano. Dados da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec) divulgados ontem (15) indicam retrações de 24% e 14%, para faturamento e volume dos embarques de maio, respectivamente, contra o mesmo mês de 2014. Em maio, o País gerou receita de US$ 467,8 milhões com o envio de 113,9 mil toneladas de carne. Se considerada a variação mensal, o faturamento do mês passado foi 2% maior que o de abril, tal como o volume, que subiu 2,54% no período avaliado. Entretanto, no acumulado do ano, o setor se manteve no vermelho ao registrar queda de 18% ante 2014, pela receita de US$ 2,2 bilhões ao ter exportado 543,7 mil toneladas, uma redução de 14% em volume embarcado. "Rússia e Venezuela reduziram de 30% a 40% nas importações deste ano. São países importantes e dependentes do desempenho de preços do petróleo. Enquanto o poder de compras deles não for restabelecido, isso deve afetar as exportações brasileiras [de carne bovina]", avalia o analista de mercado da Scot Consultoria, Alex Lopes. No ano passado, o País faturou US$ 7,2 bilhões com envio de carne bovina ao exterior, crescimento de 7,7% em relação a 2013. Desde a divulgação destes números, a meta estipulada pela Abiec era atingir os US$ 8 bilhões em 2015, ou seja, uma expectativa de avanço de 9,8%. Questionado sobre a viabilidade deste objetivo, o especialista acredita que para "tapar o buraco" deixado por Rússia e Venezuela será necessário a entrada de um país que faça compras muito expressivas, para que seja possível recuperar o que foi perdido até agora e ultrapassar 2014. Negociações Neste contexto, o desempenho do setor no ano está nas mãos das negociações em andamento. "Já registramos um leve aumento agora em maio nas exportações [na variação mensal]. Nossa perspectiva continua positiva para o segundo semestre, quando teremos definitivamente a volta dos embarques para outros países, como Arábia Saudita", afirma o presidente da Abiec, Antônio Jorge Camardelli, por meio de nota. A entidade destaca que, em maio, foi assinado o protocolo sanitário entre Brasil e China, que permitirá o retorno dos embarques de carne bovina brasileira para aquele país já neste mês de junho. Segundo analistas do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), oito frigoríficos já estão aptos a exportar aos chineses, "apesar da oferta de animais ainda ser considerada baixa", ressaltam no último alerta de mercado divulgado pelo instituto. "Da última vez que exportamos para o mercado chinês a participação era pequena. Existe uma triangulação comercial com a carne que vai para Hong Kong e que pode passar a ir direto para a China. Daí a sustentar as exportações brasileiras, acho difícil", enfatiza Lopes, da Scot Consultoria. De acordo com analistas, o Brasil embarcava algo entre 1% e 2% aos chineses antes da declaração do embargo. Com a reabertura da Arábia Saudita, a expectativa da Abiec é atingir também mercados do Oriente Médio como Bahrein, Catar e Kuwait. Conforme publicado no DCI, no início do ano grande parte das apostas estavam nas negociações com os Estados Unidos para assim acessar compradores com os mesmos padrões de sanidade, como México e Canadá. Por detrás de todos estes fatores, os preços do Indicador Esalq/BM&FBovespa, que chegaram a bater R$ 150 por arroba em abril, fechou a R$ 147,7 ontem, com avanço inferior a 1% no comparativo mensal e deve seguir neste patamar. (Jornal DCI/SP – 16/06/2015)((Jornal DCI/SP – 16/06/2015))

A alta imposta pelos varejistas de São Paulo é praticamente a mesma registrada no atacado, 0,5%, em média. Porém, ao contrário dos frigoríficos, os varejistas têm conseguido manter o ritmo de aumento dos preços mensais, mesmo que as taxas de valorização sejam pequenas. As cotações atuais estão 0,4% maiores que as de maio, no mesmo período. Já na variação anual, o mercado atacadista leva vantagem. Em doze meses as indústrias aumentaram o valor de venda da carne bovina em 17,5%, frente a 13,1% no varejo. Com uma inflação próxima de 9,0%, o aumento real nos açougues e supermercados paulistas está em quatro pontos percentuais. No Rio de Janeiro, a valorização foi ainda maior, 1,2%. Estabilidade nos preços em Minas Gerais e no Paraná. (Portal RuralSoft/MG – 16/06/2015)((Portal RuralSoft/MG – 16/06/2015))

A edição faz parte do ciclo de palestras do 3º Workshop sobre controle de carrapatos. A segunda edição do livro de palestras sobre “Controle de carrapatos nas pastagens” do Instituto de Zootecnia (IZ/Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Governo do Estado de São Paulo, está disponível para download no site www.iz.sp.gov.br em Publicações. Nessa edição, além de pequenas atualizações realizadas em alguns textos, é apresentada na íntegra a palestra sobre o Uso de adubação de cobertura com ureia e o controle do carrapato. Os carrapatos e as doenças transmitidas por carrapatos afetam a saúde animal e humana, sendo a causa de significantes perdas econômicas. Aproximadamente 10% das 867 espécies de carrapatos conhecidas, atualmente, atuam como vetores de uma ampla variedade de patógenos de animais domésticos e humanos. Os carrapatos são ectoparasitos que se caracterizam por se alimentarem de sangue, seja qual for a família, gênero ou espécie. O carrapato mais comum encontrado parasitando bovinos no Brasil pertence à espécie Rhipicephalus (Boophilus) microplus, denominado de carrapato-do-boi. “Contudo, há outras espécies de carrapatos no pasto que merecem atenção do criador, como o Amblyomma, causador da doença febre maculosa, muitas vezes fatal em seres humanos”, explica a pesquisadora do IZ, Cecília José Veríssimo, coordenadora dos Workshops. Florestas, pastagens sujas e presença de equinos são fatores favoráveis para a presença do carrapato do gênero Amblyomma, e o produtor, sabendo disso, poderá adotar algumas atitudes que desfavoreçam o encontro parasita x hospedeiro – cercar as matas que fazem fronteira com suas pastagens com tela que não permita a entrada de animais silvestres, roçar pastos altos, reformar as pastagens, e manter equinos da propriedade livres de carrapato. A raça do bovino criada na propriedade é fator muito importante na dinâmica populacional do carrapato-do-boi. “Por isso, a seleção de animais resistentes e o descarte de animais suscetíveis é o caminho mais eficiente e duradouro para diminuir a infestação das pastagens”, ressalta Cecília. A publicação contém, na íntegra, as palestras proferidas durante o 3º Workshop Controle de Carrapatos. Os assuntos em destaques são os fatores que afetam a fase de vida livre de carrapatos; a importância do monitoramento epidemiológico de carrapatos em região endêmica para Febre Maculosa Brasileira; história de sucesso no controle de Amblyomma sp. em área com ampla circulação de pessoas; controle biológico do carrapato dos bovinos Rhipicephalus microplus com a utilização de nematoides entomopatogênicos: conquistas e desafios; utilização de fungos entomopatogênicos para o controle de carrapatos; controle biológico do carrapato na pastagem: situação atual e perspectivas; e a adubação com ureia em pastejo rotacionado e seu efeito no controle do Rhipicephalus (Boophilus) microplus. V Workshop A pesquisadora também destaca o convite para o V Workshop Controle do Carrapato deste ano, com o tema “Vacina: Futuro ou realidade?”, previsto para 12 de agosto. A programação completa e as inscrições podem ser feitas diretamente em www.infobibos.com/carrapato. (Portal Página Rural/RS – 15/06/2015)((Portal Página Rural/RS – 15/06/2015))

Criada em 13 de junho de 1975, a Embrapa Pecuária Sul está completando 40 anos de fundação. Nessas quatro décadas de existência, a instituição foi fundamental para a consolidação da pecuária nos Campos Sul-brasileiros, contribuindo de forma significativa para o aumento da produtividade, qualidade e competividade da atividade. Atualmente, a unidade conta com 121 funcionários, sendo 31 pesquisadores e atua em diferentes áreas de pesquisa e desenvolvimento em bovinocultura de corte, bovinocultura de leite e ovinocultura. Com a fundação da Embrapa em 1973 pelo governo federal, iniciou-se a formação de unidades descentralizadas com o objetivo de atender as necessidades de desenvolvimento da agropecuária nacional. Nesse processo, foi criada, em Bagé, a Unidade de Execução de Pesquisa de Âmbito Estadual (Uepae), como uma das unidades da Embrapa. A unidade foi instalada na antiga Fazenda Cinco Cruzes, com uma área de cerca de 2,8 mil hectares, e que desde a década de 1930 pertencia ao Ministério da Agricultura e atuava como fazenda experimental. Na década de 1980, a unidade passou a ser o Centro Nacional de Pesquisa em Ovinos e em 1993 foi transformada no Centro de Pesquisa de Pecuária dos Campos Sul-Brasileiros (Cppsul). Para o Chefe-geral da Embrapa Pecuária Sul, Alexandre Varella, a unidade teve um papel importante na consolidação da atividade pecuária na região sul do Brasil. Segundo ele, o centro de pesquisa acompanhou de perto as necessidades do setor produtivo, sempre buscando atender as demandas dos diferentes setores envolvidos com a pecuária. "A Embrapa acompanhou as mudanças ocorridas na região, adaptando as linhas de pesquisas, o quadro de funcionários e sua infraestrutura para atender às necessidades das cadeias produtivas da bovinocultura de corte, bovinocultura de leite e ovinocultura", ressalta Varella. Nesses 40 anos, foram inúmeras as contribuições do centro de pesquisa de Bagé para a pecuária do Brasil. Entre elas, Alexandre Varella destaca o desenvolvimento da raça sintética Brangus/Ibagé, o desenvolvimento do programa de controle de endoparasitos em ovinos que reduziram consideravelmente a mortalidade de animais, a introdução e o correto manejo de espécies de forrageiras de inverno consorciadas nos sistemas de produção, as diversas técnicas de manejo dos rebanhos, como o desmame precoce de terneiros, o acasalamento de outono em bovinos, o melhoramento do campo nativo, o controle integrado de endo e ectoparasitos em bovinos, o desenvolvimento do novilho precoce para as condições do sul, entre tantas outras tecnologias importantes. "Foram tecnologias, práticas e recomendações que tiveram e continuam tendo grande impacto nos sistemas de produção dos campos sulinos, dando maior competitividade e qualidade à nossa pecuária". Com a chegada de novos funcionários e um aumento do quadro recentemente, o Chefe-geral da Embrapa Pecuária Sul ressalta que a unidade continua contribuindo significativamente com o setor produtivo, procurando soluções para uma pecuária mais competitiva e sustentável. Como exemplos, Varella citou a continuidade nos estudos e desenvolvimento de tecnologias para o controle e prevenção da invasão do capim-anonni, a disponibilização de cultivares de forrageiras adaptadas à região, o desenvolvimento de produtos cárneos de ovinos, a integração lavoura-pecuária-floresta, o desenvolvimento territorial em apoio à pecuária familiar e o esforço institucional para agregar valor aos produtos diferenciados de origem animal produzidos nos Campos Sul-brasileiros. "Além disso, nos últimos anos estamos fortalecendo as relações com a extensão rural e assistência técnica, com o objetivo de levar as melhores tecnologias disponíveis a os produtores da região. Vale ressaltar os trabalhos que vêm sendo desenvolvidos em cooperação com instituições como a Emater/RS, a Epagri, o Sebrae e o Senar, assim como as associações de criadores e de raças". Porém, Varella ressalta que ainda há muitos desafios pela frente. Nesse sentido, ele ressalta a continuidade de trabalhos em áreas importantes para o setor, como o melhoramento genético animal e vegetal, sanidade animal e nutrição animal, forrageiras e pastagens, sócio-economia e outras. Além disso, o dirigente apontou algumas temáticas que estão na agenda da unidade para os próximos 20 anos, como a agregação de valor aos produtos carne, leite, lã e pele, por meio de programas de certificação de qualidade e pelo reconhecimento comprovado dos diferenciais da produção pecuária, viabilizando a conquista de novos mercados. Segundo Varella, a pesquisa também está trabalhando para o incentivo a uma pecuária inserida em sistemas de produção que preconizem o uso racional dos recursos naturais e com eficiência técnica, produtiva e econômica. Ainda de acordo com ele, a unidade está se esforçando paras solucionar problemas emergenciais da pecuária como os causados pelo complexo carrapato/Tristeza Parasitária Bovina e a recuperação de pastagens degradadas com o combate às plantas indesejadas, como o anonni. "Os desafios são grandes, mas contamos com uma equipe muito capacitada e dedicada para encontrarmos as melhores soluções aos produtores e mantermos uma pecuária competitiva, duradoura e que respeite e preserve os recursos naturais disponíveis", finalizou Varella. (Portal Página Rural/RS – 15/06/2015)((Portal Página Rural/RS – 15/06/2015))

A temporada de outono da pecuária gaúcha mostrou que o setor está alheio à crise e tem potencial para manter o crescimento que vem sendo registrado nos últimos anos no Rio Grande do Sul. Dados do Sindicato dos Leiloeiros Rurais do Estado (Sindiler/RS) mostram que as médias gerais dos remates ocorridos no período em que ocorreram os leilões e as feiras agropecuárias subiram quase 25%. Um dos motivos do aquecimento de mercado também é o momento vivido pelo setor agrícola, especialmente a soja, com safra recorde e preços remuneradores. Na avaliação do leiloeiro e diretor da Trajano Silva Remates, Marcelo Silva, a bovinocultura de corte está acima das expectativas em todos os sentidos. Ele ressalta o crescimento registrado no preço do quilo do terneiro, que subiu mais de 20% de acordo com o Sindiler/RS. Mas os reprodutores também atingiram valores significativos no período. “A venda de bovinos reprodutores foi muito boa independente de raça. O gado de corte também teve resultados excepcionais. O terneiro andou com preços acima dos R$ 6,00?, ressalta. E a expectativa, segundo Silva, é que este movimento se mantenha para a temporada de primavera da pecuária gaúcha. Mesmo com a turbulência econômica, o setor pecuário deve continuar em crescimento conforme o diretor da Trajano Silva Remates. A projeção do leiloeiro é que os preços tenham uma alta de 10% no período de comercialização entre setembro e novembro. (Revista Mundo do Agronegócio Online/MG – 15/06/2015)((Revista Mundo do Agronegócio Online/MG – 15/06/2015))

A grande ameaça de todos os produtores do país são as doenças que atingem os rebanhos de corte e acabam prejudicando o desenvolvimento do gado. Febre aftosa, brucelose e carbúnculo sintomático são algumas das enfermidades que podem acometer os animais. Para evitar que esse prejuízo seja recorrente o Médico Veterinário e Zootecnista, Enrico Ortolani, irá debater com os pecuaristas as principais medidas preventivas a fim de evitar que essas doenças atinjam os rebanhos. Enrico é um dos maiores especialistas no ramo, mestrado em Patologia Clínica e doutorado em Parasitologia, seu nome sempre é associado a grandes feitos na área de enfermidades bovinas. De acordo com o profissional, os principais exportadores de carne bovina do mundo realizam encontros com seus técnicos e estrategistas para discutir diversos problemas relacionados às enfermidades. “Esses encontros nacionais e internacionais são realizados para apontarem soluções e planejarem o caminho a ser trilhado para aumentar a sua eficiência”, declara. Questionado sobre a importância do evento para o setor, Enrico diz que a “BeefExpo 2015 tem como premissa promover este tipo de debate e apresentar temas selecionados pelos mais renomados cientistas do país”. Ainda complementa que a temática da feira e a grande bagagem de todos os palestrantes atrairá os principais pecuaristas da América Latina, além de ser um dos grandes eventos da Pecuária de Corte nacional. A BeefExpo2015 acontece nos dias 21 e 22 de Outubro no Recanto Cataratas – Thermas Resort e Convention, em Foz do Iguaçu no Paraná. Sua palestra acontecerá no Beef Management, um dos painéis da BeefExpo 2015. O evento tem como proposta mostrar uma visão 360° do setor por meio de apresentações simultâneas com grandes especialistas nacionais e internacionais. (Portal Boi Pesado/SC – 15/06/2015)((Portal Boi Pesado/SC – 15/06/2015))

A Federação da Agricultura e Pecuária da Bahia recebe com muita preocupação a notícia de que a empresa Nestlé, em Itabuna, deixará de comprar leite fresco da região e operará, a partir de agora, com leite pré-concentrado, tornando essa unidade apenas um Centro de Distribuição de produtos. Essa medida irá desarticular totalmente os produtores de leite do município, com reflexos diretos em outras regiões do Estado, que há mais de 35 anos fornecem o produto para a multinacional. Cumprindo seu papel de defender os interesses dos produtores rurais de todo território baiano, a FAEB já entrou em contato com a empresa em busca de soluções para a situação. A Nestlé informou por Nota Oficial que está realinhando suas operações em Itabuna, e que, por isso, “vai descontinuar a compra de leite fresco de produtores do Estado da Bahia”, pontua a nota. A FAEB já enviou um ofício ao Governo do Estado, à Comissão de Agricultura e Pecuária da Assembleia Legislativa da Bahia, e também para as Secretarias Estaduais de Planejamento, de Agricultura, e de Desenvolvimento Econômico, para que medidas sejam adotadas no sentido de que a produção leiteira local seja absorvida. A produção de leite é um dos principais produtos do setor agropecuário baiano, movimentando milhões de reais por mês. É a atividade que tem a maior capilaridade no Estado, como a maior geradora de mão de obra, presente em praticamente toda Bahia. Com essa ação da Nestlé, grande parte do leite produzido está deixando de ser negociado, ou então sendo vendido de forma clandestina, o que é extremamente prejudicial para o setor, para os produtores e para a economia baiana. “A FAEB garante que a cadeia do leite, que gera milhares de empregos diretos e indiretos e ajuda na fixação do homem no campo e viabiliza a atividade rural nas pequenas propriedades, terá apoio irrestrito desta Federação, que representa os produtores, principalmente os pequenos, e espera que o governo nos ajude a solucionar esse impasse, para que não seja mais um caso de indústria de leite desativada na Bahia”, finalizou João Martins, presidente do Sistema Faeb/Senar. (Portal Rural Centro/MS – 16/06/2015)((Portal Rural Centro/MS – 16/06/2015))

Evento será realizado de 14 a 16 de julho e traz novidades em maquinário, embalagens, insumos e produtos para a atividade O Minas Láctea – maior e mais tradicional evento laticinista do Brasil – será realizado entre os dias 14 e 16 de julho, em Juiz de Fora (MG), trazendo novidades em maquinário, embalagens, insumos e produtos do setor lácteo, além de novas tecnologias geradas para melhoria dos processos de produção. Serão 10 palestras, seis minicursos, concurso de produtos lácteos e estandes de 98 empresas do Brasil e do exterior, que aguardam o evento para apresentar os lançamentos devido ao público tradicionalmente segmentado, formado por empresários do setor, técnicos, professores e estudantes da área de alimentos. Este ano a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) estima que 15 mil pessoas visitem os estandes da 42ª Exposição de Máquinas, Equipamentos, Embalagens e Insumos para a Indústria Laticinista (Expomaq), que será realizada no Expominas Juiz de Fora, e outras 500 participem das atividades científicas do 30º Congresso Nacional de Laticínios, que serão realizadas no Instituto de Laticínios Cândido Tostes. “É uma ótima oportunidade tanto para a comunidade científica quanto para as indústrias do setor para atualizarem conhecimentos e lançar novos produtos. Para a Epamig, é fundamental criar esse ambiente de transferência de tecnologias e de negócios para estimular o setor laticinista no Brasil. São oportunidades que vêm ao encontro das demandas do mercado e com as quais pretendemos levar aos participantes uma visão estratégica de futuro, em que predomina a competitividade empresarial”, ressalta o presidente da Epamig, Rui Verneque. O Minas Láctea terá abertura oficial no dia 14, às 14h, no Expominas em Juiz de Fora. Em três dias de evento, o público poderá acompanhar a 42ª Expomaq, a 41ª Exposição de Produtos Lácteos (Expolac) e o 41º Concurso Nacional de Produtos Lácteos. Expomaq. A 42ª Expomaq teve a área para exposição reestruturada este ano e vai ocupar o pavilhão principal do Expominas e um salão multimídia, totalizando 3500 m2, onde estarão distribuídos os estandes. 100% do espaço já foram comercializados, com a participação de 98 empresas do segmento laticinista do Brasil e do exterior, além dos estandes institucionais. A exposição é uma oportunidade para apresentação de novidades, prospecção de negócios e concretização de vendas. A Expomaq vai funcionar de 14 a 16 de julho, entre 14h e 22h, no Expominas. Expolac. Na 41ª Expolac, o público poderá conferir a tecnologia empregada pela indústria durante o processo produtivo. Nesse espaço, destinado à degustação de produtos da tecnológica, serão apresentados produtos lácteos já conhecidos do consumidor e também aqueles inovadores que ainda serão lançados no mercado. A expectativa é reunir cerca de 500 produtos – desde queijos e doces até bebidas lácteas e iogurtes. O espaço é democrático e promove degustação dos produtos para divulgar a qualidade das empresas que participam do evento. A exposição é uma ótima oportunidade para que representantes comerciais busquem novas marcas e produtos lácteos com os quais têm interesse em trabalhar. As indústrias estão atentas aos apelos do mercado consumidor, como produtos com redução de sódio e com baixa lactose. Essas e outras tendências estarão na Expolac, que também funcionará de 14 a 16 de julho, no Expominas, entre 14h e 22h. Concurso Nacional de Produtos Lácteos. O 41º Concurso Nacional de Produtos Lácteos contará com a participação de cerca de 50 indústrias do país, que concorrerão em onze categorias: Queijo Prato, Queijo Gouda, Queijo Provolone, Queijo Parmesão, Queijo Reino, Queijo Minas Padrão, Requeijão Cremoso, Doce de Leite Pastoso, Queijo tipo Gorgonzola, Manteiga de primeira qualidade e Destaque Especial (qualquer produto lácteo – queijos, doce de leite, iogurte, bebida Láctea, manteiga etc – que tenha pelo menos uma característica inovadora ou funcionalidade). Os três primeiros lugares de cada categoria serão premiados no encerramento do Minas Láctea, dia 16 de julho, no Expominas. Para o resultado final, o corpo de juízes, formado por 25 especialistas vindos de universidades, serviços de inspeção federal, estadual e municipal, além de técnicos das indústrias, vai avaliar cada produto no Laboratório de Análise Sensorial, que fica na Instituto de Laticínios Cândido Tostes (Epamig), nos dias 14 e 15 de julho. Congresso Nacional de Laticínios. O 30º Congresso Nacional de Laticínios terá as atividades realizadas nas dependências da EPAMIG – Instituto de Laticínios Cândido Tostes. Serão oferecidas 10 palestras, quatro comunicados técnicos (apresentação de trabalhos científicos) e seis minicursos, além da discussão do tema central, que este ano debate “A indústria de laticínios do Brasil em tempos de crise: desafios e perspectivas”. Durante três dias, os mais renomados especialistas do segmento se reúnem para debater novas tecnologias e compartilhar conhecimentos. Podem participar pesquisadores, professores e estudantes de universidades e de cursos técnicos, além de profissionais do setor lácteo. Haverá ainda apresentação de trabalhos previamente submetidos e selecionados por uma comissão julgadora, em formato de pôster ou apresentação oral. Miniusina Via Lácte. A miniusina Via Láctea, idealizada pelo Instituto de Laticínios Cândido Tostes estará instalada na Expomaq, reproduzindo para o público o funcionamento de uma indústria de lácteos, desde a análise da matéria-prima até a distribuição do produto. Ao final, os visitantes degustam os produtos e recebem informações sobre como produzir, quais os equipamentos necessários, a importância da higiene na produção e na qualidade dos alimentos. Inovalácteos. A Agência de Inovação de Leite e Derivados – Polo do Leite realizará o Inovalácteos, que visa estimular a inovação no setor lácteo criando um ambiente favorável para novos negócios. O evento acontecerá dentro da programação do Minas Láctea, no Expominas, oportunidade em que os participantes terão acesso a ciclo de palestras, espaço empresas, rodada de negócios em parceria com o Sebrae-MG e a vitrine de inovação. O ciclo de palestras é gratuito, voltado para mecanismos de fomento e incentivo à inovação na empresa, com apresentação de inovações tecnológicas no campo e plataformas que disponibilizam recursos técnicos estratégicos para promover inovações no setor lácteo. O espaço empresas será reservado para realização de minicursos, palestras técnicas e lançamentos de produtos. O encontro de negócios será promovido pelo Sebrae-MG, em parceria com Fiemg e Silemg, no qual as empresas negociam seus produtos lácteos e estabelecem novas parcerias com clientes. Já a vitrine de inovação, organizado pelo Sistema Mineiro de Inovação em parceria com o CRITT-UFJF, vai selecionar projetos para fomentar o ambiente de empreendedorismo e inovação na cadeia agroindustrial do leite, por meio de capacitação e orientação profissional aos pesquisadores, de forma a tornar os projetos de inovação mais atraentes do ponto de vista empresarial. A programação completa e demais informações do Inovalácteos estão em www.polodoleite.com.br. (Revista Feed & Food Online/SP – 15/06/2015)((Revista Feed & Food Online/SP – 15/06/2015))