Notícias do Agronegócio - boletim Nº 13 - 08/10/2013
Voltar
O Remate Rústicos Catanduva, que ocorre no próximo domingo, às 14h, na Pista J do Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio, terá como novidade a oferta de bovinos e cavalos Crioulos em um mesmo ev...((Jornal Correio do Povo/RS – 08/10/2013))
O Remate Rústicos Catanduva, que ocorre no próximo domingo, às 14h, na Pista J do Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio, terá como novidade a oferta de bovinos e cavalos Crioulos em um mesmo evento. “Essa será a primeira vez que oferecemos Crioulos e os Angus”, diz o proprietário Fábio Gomes. Serão 60 touros Red e Aberdeen Angus, dos quais dez considerados como pais de plantel e 50 rústicos. Ainda serão oferecidas 30 fêmeas Angus e 10 águas Crioulas. Entre os reprodutores, o destaque é o touro Verídico Catanduva, vencedor da avaliação a campo da Embrapa Pecuária Sul. (Jornal Correio do Povo/RS – 08/10/2013)((Jornal Correio do Povo/RS – 08/10/2013))
topoO remate Premium da Agropecuária São Jorge e Estância Rio Negro, ontem em Bagé, faturou R$ 369,5 mil para 70,5 animais. O animal mais valorizado foi o touro Hereford de tatuagem 136, que teve cota de ...((Jornal Correio do Povo/RS – 08/10/2013))
O remate Premium da Agropecuária São Jorge e Estância Rio Negro, ontem em Bagé, faturou R$ 369,5 mil para 70,5 animais. O animal mais valorizado foi o touro Hereford de tatuagem 136, que teve cota de 50% adquirida por R$ 16.500,00 pela Gold Farm, do Paraguai. Na Braford, o touro de tatuagem 070 foi vendido por R$ 13.500,00 para a Boa Vista, de Vacaria. A média geral dos machos ficou em R$ 7,8 mil e das fêmeas, em R$ 1,66 mil. Destaque para touros Braford 3 anos (R$ 11,25 mil), raça que teve média de R$ 7,5 mil. Na Hereford, touros saíram por R$ 7,98 mil. (Jornal Correio do Povo/RS – 08/10/2013)((Jornal Correio do Povo/RS – 08/10/2013))
topoA argentina Biogénesis Bagó, maior fabricante de vacinas contra a febre aftosa da América Latina, passará a concentrar sua produção na Ásia. O crescimento da participação da empresa no mercado brasile...((Jornal Valor Econômico, Agronegócio/SP – 08/10/2013))
A argentina Biogénesis Bagó, maior fabricante de vacinas contra a febre aftosa da América Latina, passará a concentrar sua produção na Ásia. O crescimento da participação da empresa no mercado brasileiro não a animou a produzir no país ou a expandir sua produção na Argentina. "Apenas a Ásia proporciona escala para um crescimento rápido que justifique uma nova fábrica", afirmou o diretor-geral da empresa, Guillermo Mattioli. A Biogénesis Bagó produz atualmente cerca de 200 milhões de doses de vacinas contra aftosa por ano em sua fábrica localizada em Garín, na Província de Buenos Aires. Com esta unidade, domina o mercado na Argentina, de onde vem 50% de seu faturamento anual da ordem de US$ 150 milhões, e cresce com exportações para o Brasil, onde já detém participação de 17% desse mercado. O Brasil representa 23% da receita anual da empresa. É uma fatia que tende a diminuir dentro de dois anos, embora o país também deva receber investimentos do grupo. A Biogenesis Bagó exporta produtos veterinários para quinze países, mas mantinha fábricas apenas na Argentina. Neste ano, deverá começar a elaborar dois parasiticidas na região de Sorocaba, no interior paulista, em um espaço adquirido na indústria veterinária Ipanema, que elabora produtos para outras empresas. Em parceria com sócios chineses - a empresa Hile Biotechnology -, a Bagó está construindo uma fábrica de 400 milhões de doses anuais em Xian, na China, em um investimento de US$ 60 milhões. E espaço para crescer não falta na China, onde o vírus da febre aftosa cursa livremente em uma população de 600 milhões de suínos, 300 milhões de ovinos e cerca de 90 milhões de cabeças de gado bovino. "O mercado potencial chinês é de 1,8 bilhão de doses por ano e o governo autorizou, pela primeira vez, a atuação de empresas privadas estrangeiras na fabricação de vacinas no país", afirmou Guillermo Mattioli. Existem sete fabricantes na China, que consome cerca de 60% da produção mundial de vacina contra aftosa. De acordo com estatísticas da Organização Internacional de Saúde Animal (OIE), em 2008 havia 10,9 milhões de suínos e 2,8 milhões de bovinos infectados com a doença na China. A fábrica de Xian, construída em parceria com empresários de Xangai, se chamará Jing Hai. Já na América Latina, o mercado é de 600 milhões de doses e o controle da doença é crescente - inclusive no Brasil, onde a tendência é que cada vez mais Estados conquistem o status de livres do mal sem vacinação. "Trabalhamos com o cenário de que possivelmente cresçam as áreas livres de vacinação no continente", afirmou Mattioli. Já não há vacinação na Patagônia argentina, no sul do país, e no Chile. No Brasil, a vacinação é dispensada em Santa Catarina. (Jornal Valor Econômico, Agronegócio/SP – 08/10/2013)((Jornal Valor Econômico, Agronegócio/SP – 08/10/2013))
topoRealizado na tarde de 5 de outubro o Remate Guatambu, Alvorada e Caty, comprovou a tradição em fazer pista, descolando-se da programação da Farm Show de Dom Pedrito, RS, para seguir carreira solo. Pel...((Portal DBO – 07/10/2013))
Realizado na tarde de 5 de outubro o Remate Guatambu, Alvorada e Caty, comprovou a tradição em fazer pista, descolando-se da programação da Farm Show de Dom Pedrito, RS, para seguir carreira solo. Pela primeira vez em 41 anos, o evento deixou a agenda da expofeira para tornar-se um evento regular de primavera. “Era um projeto delicado porque precisavamos fazer mudanças estruturais na cabanha”, diz Isadora Pottër, sócia-proprietária da Guatambu e filha de Valter José Pottër. “Como construímos a vinícola, acabamos investindo também na construção dos bretes e da pista”. Para a sucessora de Valter Pottër, os resultados foram além do esperado: em quatro horas de negócios foram vendidos 235 exemplares das raças Braford e Polled Hereford, por R$ 1,3 milhão. A média geral dos touros encostou nos R$ 8.500, com máximo de R$ 15.000 para o touro Alto da Cepa, um Braford de dois anos, vendido pela anfitriã da tarde para Eduardo Hoffman, de São Francisco de Paula, RS. Os exemplares da raça foram os mais valorizados, com 82 touros na faixa de 2 e 3 anos pela média de R$ 8.850. A venda de Hereford totalizou 31 lotes, a R$ 8.205 cada. Nas fêmeas, 95 novilhas Braford alcançaram preço médio de R$ 2.491, enquanto 37 Polled Hereford registraram R$ 1.516. “O Remate Guatambu, Alvorada e Caty é um marco para o Estado. Fomos os primeiros a organizar remates na região e isso se converteu em bons resultados nessa nova empreitada”, diz Isadora. O nome do leilão é também uma referência ao nome de José Ivo Zart, da Cabanha Alvorada, e Adroaldo Bernado Pötter, da Cabanha Caty, que além da parceria com Valter Pottër, engrossam o coro do melhoramento genético no Sul do País, com um volume considerável de dados no Conexão Delta G, programa criado no Estado em 1974. Investiram firme nesta pressão genética 43 criadores, de 21 municípios. A maior investida foi a de Ingrid Maria Schmidt Ibargoyen Paiva, que adquiriu 60 animais por R$ 198.682. A selecionadora é de Cacequi, RS, e cliente regular do Guatambu, Alvorada e Caty. A organização foi das próprias fazendas, com condução do leiloeiro Eduardo Knorr e pagamentos em 15 parcelas. (Portal DBO – 07/10/2013)((Portal DBO – 07/10/2013))
topoOs desafios para a modernização da pecuária gaúcha pautaram os discursos de lideranças ruralistas e políticas na abertura da 39a Expofeira Regional de São Sepé, Formigueiro e Vila Nova do Sul, na manh...((Portal Suino.com/SC – 07/10/2013) (Portal Agrolink/RS – 07/10/2013))
Os desafios para a modernização da pecuária gaúcha pautaram os discursos de lideranças ruralistas e políticas na abertura da 39a Expofeira Regional de São Sepé, Formigueiro e Vila Nova do Sul, na manhã deste domingo (06), no Parque de Exposições de São Sepé (RS). Há uma preocupação com o avanço da soja em campos tradicionais de exploração pecuária. O secretário da Agricultura, Luiz Fernando Mainardi, depois de destacar o excelente momento da agropecuária, disse que, para conter o avanço da soja, é fundamental aumentar a rentabilidade da pecuária. "Por isso, temos que aprofundar o debate para definir quais medidas podem, efetivamente, contribuir para levar ao pecuarista mais rentabilidade". Na opinião do secretário, o setor precisa atender as exigências dos mercados importadores de carne, para que o produto seja comercializado por melhores preços. Já o vice-governador Beto Gril, que representava o governador Tarso Genro, relatou o encontro que teve com o maior importador de carne do Reino Unido, há poucos dias. "Eles querem comprar toda a carne que tivermos para oferecer, pois conhecem a qualidade do nosso produto, mas exigem que os animais estejam rastreados", explicou Gril, para em seguida dizer que o Brasil, por falta da identificação individual dos rebanhos em maior escala - hoje apenas 170 propriedades gaúchas rastreiam - não ocupa nem 20% da cota Hilton à disposição da industria frigorífica nacional. O vice-presidente da Federação da Agricultura do Rio Grande do Sul (Farsul), Francisco Schardong, também manifestou preocupação com o crescimento da lavoura de soja e anunciou que a entidade deverá lançar, no próximo ano, o programa da Pecuária de Precisão, com o objetivo de estimular o aumento da renda no setor. Com informações da Assessoria de Comunicação da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Agronegócio do Rio Grande do Sul. (Portal Suino.com/SC – 07/10/2013) (Portal Agrolink/RS – 07/10/2013)((Portal Suino.com/SC – 07/10/2013) (Portal Agrolink/RS – 07/10/2013))
topoConfira a seguir algumas recomendações, que podem ser utilizadas em fazendas de todas as regiões brasileiras: 1) Maneje adequadamente as plantas forrageiras. Este é o início de uma boa produtividade n...((Portal Do Agronegócio/MG – 08/10/2013))
Confira a seguir algumas recomendações, que podem ser utilizadas em fazendas de todas as regiões brasileiras: 1) Maneje adequadamente as plantas forrageiras. Este é o início de uma boa produtividade na pecuária de corte. 2) Invista na intensificação de produção por hectare ano. Tal prática contribui diretamente para ampliar o lucro do negócio. 3) Disponibilize aos animais suplementos corretamente balanceados com fontes nobres de matérias-primas. Os períodos de secas e de águas exigem tal investimento. 4) Proporcione um adequado ambiente para os animais. É importante oferecer área de descanso, sombra, água fresca e abundante, correta divisão de pastagens e cochos para suplementação em quantidade suficiente. 5) Mensure resultados desde o início. Os dados colhidos servirão de baliza para encontrar os principais gargalos de cada um dos sistemas de produção. (Portal Do Agronegócio/MG – 08/10/2013)((Portal Do Agronegócio/MG – 08/10/2013))
topoNo dia 28 de setembro, o 1º Leilão RPK Genética faturou R$ 149.700 na comercialização de animais Brangus selecionados pelo criador Reno Paulo Kunz, titular da Fazenda Salto Caxias. As vendas ocorreram...((Portal DBO – 07/10/2013))
No dia 28 de setembro, o 1º Leilão RPK Genética faturou R$ 149.700 na comercialização de animais Brangus selecionados pelo criador Reno Paulo Kunz, titular da Fazenda Salto Caxias. As vendas ocorreram no parque de exposições de Cascavel, PR. Somente touros foram à venda. Os preços oscilaram de R$ 4.600 a R$ 6.900, resultando na média de R$ 5.544. Os animais tinham entre 24 e 36 meses criados a pasto em Nova Laranjeiras, no Estado, onde está concentrada a produção pecuária de Kunz. As negociações foram organizadas pela Panorama Remates, para pagamentos em 10 parcelas. (Portal DBO – 07/10/2013)((Portal DBO – 07/10/2013))
topoCom o objetivo de debater os desafios relacionados à qualidade do leite no Brasil, o Sebrae de Mato Grosso realizará nos dias 10 e 11 de outubro, em Cuiabá, no Centro de Eventos do Pantanal, o I Encon...((Portal Do Agronegócio/MG – 08/10/2013))
Com o objetivo de debater os desafios relacionados à qualidade do leite no Brasil, o Sebrae de Mato Grosso realizará nos dias 10 e 11 de outubro, em Cuiabá, no Centro de Eventos do Pantanal, o I Encontro da Cadeia Produtiva do Leite. Além de promover a integração entre todos os elos da cadeia produtiva do leite e passar conhecimento por meio de palestras, estão na programação visita a campo, exposição de máquinas e equipamentos para os setores da indústria, de transporte e produção. E ainda: o evento apresentará o “Programa Alimentos Seguros para a Cadeia Produtiva do Leite” (PAS Leite), com foco em qualidade e segurança. Para o primeiro dia, estão programadas sete palestras com os temas: Tendências e cenários para o leite no mundo e no Brasil; Leite bom é com qualidade; A experiência da cadeia produtiva do leite em Quebec; Produzindo com tecnologia e qualidade – produção de leite na Nova Zelândia; De pai para filho: a sucessão familiar no campo; Assistência Técnica como diferencial competitivo; e Produção e renda com sustentabilidade. O Dia de Campo, marcado para 11 de outubro, no Haras Dourado, em Rondonópolis, com clínicas tecnológicas e apresentação de casos de sucesso. Nesse dia, serão debatidos temas como alimentação com pastagens irrigadas, cria e recria de bezerros e novilhas, manejo produtivo, entre outros. As inscrições para palestras e Dia de Campo podem ser feitas pelo telefone 0800 570 0800 ou no dia do evento. (Portal Do Agronegócio/MG – 08/10/2013)((Portal Do Agronegócio/MG – 08/10/2013))
topoO Ministério da Agricultura estendeu às indústrias de laticínios de toda a área da Sudene afetadas pela seca a possibilidade de produzir leite pasteurizado e do tipo UHT (longa vida) a partir da recon...((Jornal Valor Econômico, Valor. Com/SP – 08/10/2013))
O Ministério da Agricultura estendeu às indústrias de laticínios de toda a área da Sudene afetadas pela seca a possibilidade de produzir leite pasteurizado e do tipo UHT (longa vida) a partir da reconstituição de leite em pó. (Jornal Valor Econômico, Valor. Com/SP – 08/10/2013)((Jornal Valor Econômico, Valor. Com/SP – 08/10/2013))
topoO Tribunal Regional Federal da 4ª Região confirmou sentença que determinou ao Estado do Rio Grande do Sul e ao município de Novo Hamburgo que forneçam 96 latas da fórmula infantil Neocate a uma crianç...((Jornal do Comercio/RS – 08/10/2013))
O Tribunal Regional Federal da 4ª Região confirmou sentença que determinou ao Estado do Rio Grande do Sul e ao município de Novo Hamburgo que forneçam 96 latas da fórmula infantil Neocate a uma criança alérgica à proteína do leite de vaca. Os pais buscaram o direito na Justiça Federal de Novo Hamburgo, visto que a criança usa 16 latas por mês e precisará tomar o leite por seis meses. O Neocate custa R$ 80,00 cada lata, sendo impossível para a família custear o alimento. (Jornal do Comercio/RS – 08/10/2013)((Jornal do Comercio/RS – 08/10/2013))
topoO governo do Espírito Santo anuncia hoje um pacote de obras em estradas rurais do Estado. O montante a ser investido é estimado em cerca de R$ 120 milhões. As vias incluídas no projeto são de responsa...((Jornal Folha de S. Paulo, Mercado Aberto/SP – 08/10/2013))
O governo do Espírito Santo anuncia hoje um pacote de obras em estradas rurais do Estado. O montante a ser investido é estimado em cerca de R$ 120 milhões. As vias incluídas no projeto são de responsabilidade dos municípios e estão localizadas principalmente em regiões que possuem maior concentração de projetos de agricultura familiar. Será lançado um conjunto de editais, por meio da Secretaria de Estado da Agricultura, para pavimentação de 17 trechos de estradas. Outro pacote prevê a contratação de empresas especializadas na elaboração de projetos para o asfaltamento de mais 31 vias. As obras vão atender um total de 476 quilômetros de vicinais em 43 municípios de várias regiões capixabas. (Jornal Folha de S. Paulo, Mercado Aberto/SP – 08/10/2013)((Jornal Folha de S. Paulo, Mercado Aberto/SP – 08/10/2013))
topoA Financiadora de Estudos e Projetos (Finep) informa que 131 empresas líderes foram habilitadas pelo edital do Inova Agro, iniciativa que prevê a aplicação de R$ 1 bilhão em projetos de inovação no co...((Jornal AgroSoft/MG – 08/10/2013))
A Financiadora de Estudos e Projetos (Finep) informa que 131 empresas líderes foram habilitadas pelo edital do Inova Agro, iniciativa que prevê a aplicação de R$ 1 bilhão em projetos de inovação no complexo agroindustrial. Clique aqui para ver a relação das empresas habilitadas. A demanda para o edital totalizou R$ 5,6 bilhões, com 369 inscritos, sendo 166 empresas líderes, 114 empresas parceiras e 89 ICTs. Os aprovados serão agora convidados a participar de um workshop que visa estimular as parceiras e instruir os participantes para a etapa seguinte, de apresentação do plano de negócios. Serão apoiados planos de empresas brasileiras que contemplem pesquisa, desenvolvimento, produção e comercialização de produtos, processos e serviços inovadores em três linhas temáticas: insumos, processamento e máquinas e Equipamentos para o agronegócio, excluindo a cana de açúcar e derivados. O Inova Agro é uma das iniciativas do Plano Inova Empresa, cujo orçamento total é de R$ 32,9 bilhões e foi lançado pela Presidência da República e pelo Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação (MCTI) em março de 2013. Conforme com o edital do Inova Agro (item 6.11), para serem admitidas no programa, as empresas habilitadas deverão estar adimplentes técnica e financeiramente frente às instituições apoiadoras: além da Finep, o Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES). (Jornal AgroSoft/MG – 08/10/2013)((Jornal AgroSoft/MG – 08/10/2013))
topoOs atuais preços do frango vivo recebidos pelo produtor no mercado paulista podem causar certa perplexidade para alguns. Mas não para o avicultor que passou por grandes dificuldades no último ano. Par...((Portal AviSite/SP – 08/10/2013))
Os atuais preços do frango vivo recebidos pelo produtor no mercado paulista podem causar certa perplexidade para alguns. Mas não para o avicultor que passou por grandes dificuldades no último ano. Para ele, o alojamento mensal de pintos de corte no mercado paulista permite compreender o atual cenário de preços praticados e recebidos na venda do frango vivo. O volume médio mensal de pintos de corte alojado até agosto de 2013 (55,1 milhões) é 7% menor que o ano anterior (59,3 milhões). Já em relação há dois anos, a redução no alojamento é de 22,5% pois em 2011 o volume médio mensal alojado foi de 71,2 milhões. Em relação aos alojamentos mensais, o volume de frangos de julho e agosto deste ano deve ser visto com reservas porque as fortes ondas de frio nestes dois meses aumentaram a mortalidade de pintos e houve queda na produtividade dos frangos. Assim, o volume de frangos criados entre meados de agosto até meados de outubro foi menor do que os números apresentam e aqueceram ainda mais o mercado paulista. A conseqüência foram os preços recebidos pelo produtor paulista no mês de setembro estendendo-se para outubro corrente. O alojamento mensal no último quadrimestre deste ano deve aumentar. Porém, o que tem determinado um baixo alojamento não é uma decisão do criador e sim, um menor potencial instalado de matrizes de corte devido à forte crise que atingiu o setor no ano passado e que não permitiu a plena reposição das galinhas pelo setor matrizeiro. (Portal AviSite/SP – 08/10/2013)((Portal AviSite/SP – 08/10/2013))
topoA abertura da Semana Nacional da Carne Suína, realizada na manhã de quarta-feira, 02, em São Paulo, comprovou uma vez mais a força e a coesão de todos os elos da suinocultura pelo objetivo comum de es...((Portal Suino.com/SC – 07/10/2013))
A abertura da Semana Nacional da Carne Suína, realizada na manhã de quarta-feira, 02, em São Paulo, comprovou uma vez mais a força e a coesão de todos os elos da suinocultura pelo objetivo comum de estimular o consumo do produto no mercado interno. Com mais de 100 líderes do setor, entre presidentes e gestores de associações de criadores de suínos estaduais, líderes da cadeia e representantes das principais empresas de insumos do setor, a abertura contou também com a presença do Ministro da Agricultura, Antônio Andrade; o presidente da ABCS (Associação Brasileira dos Criadores de Suínos), Marcelo Lopes; o presidente do GPA, Enéas Pestana; o vice-presidente comercial do GPA, Paulo Gualtieri, o presidente da Comissão Parlamentar Mista da Suinocultura, Vilson Covatti e a gerente adjunta do Sebrae Nacional, Fátima Lamar. Lopes abriu o evento com agradecimentos aos parceiros da ABCS no PNDS (Projeto Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura) e detalhou como surgiu a ideia da Semana Nacional da Carne Suína no auge da crise do setor em 2012. "Durante o pior momento, o apoio que já recebíamos do Sebrae Nacional foi reforçado com o Ministério, a Abras e o Pão de Açúcar e iniciamos um intenso trabalho de capacitação para reposicionar a carne suína no mercado", descreveu. O presidente da associação nacional comentou ainda sobre a importância dessa ação para o consumidor final por meio da maior rede varejista do Brasil, o GPA, e a mobilização do todos os elos da suinocultura como as associações estaduais, empresa de insumos, produtores e frigoríficos para potencializar e perenizar resultados. "Nosso maior objetivo é levar a informação à população sobre a carne suína com a expectativa, em dentro de dois anos, em um aumento de pelo menos 3 kg per capita no consumo também", destacou. A Semana Nacional da Carne Suína, que continua até dia 16 de outubro, pretende contribuir para elevar o consumo per capita do produto para 18 kg até 2015, contra os atuais 15,6 kg, e assim contribuir para a sustentabilidade do setor que emprega 600 mil pessoas diretamente e mais de 1 milhão de trabalhadores no total. Desde quarta-feira, os consumidores finais de 16 estados encontrarão o produto em destaque e a preços promocionais em 507 lojas do Pão de Açúcar e do Extra. Na opinião de Enéas Pestana, presidente do GPA, a Semana Nacional da Carne Suína, vai ao encontro com uma suinocultura mais estruturada. "A ABCS tem agido de em nome do crescimento da cadeia suinícola e o GPA, confiando neste trabalho, aposta no potencial da carne suína no varejo nacional. Estar próximo da cadeia produtiva é bom para o desenvolvimento do grupo e também do País", disse Pestana, que reforçou ainda o compromisso do GPA em apresentar a carne suína como um produto saudável, saboroso e de muita qualidade. "Até pouco tempo eu não sabia que o lombo suíno era a carne mais magra disponível no mercado atualmente. Se soubesse disso antes, certamente não teria me alimentado com outros tipos de carnes em algumas ocasiões", brincou o presidente do GPA. Segundo o diretor de perecíveis do GPA, Leonardo Miyao - também presente no encontro, a expectativa é alavancar as vendas do produto em 40% nas lojas Pão de Açúcar e Extra. O Ministro da Agricultura, Antônio Andrade, iniciou seu discurso na abertura da Semana Nacional da Carne Suína dizendo-se "um ministro feliz". O motivo, segundo ele, é o momento positivo em qual ele assumiu a pasta com "recorde de produção de grãos e as carnes em bom momento". O ministro ressaltou, no entanto, que é preciso muito trabalho para manter e ampliar este momento. "A prioridade do Mapa é modernizar o setor de armazenagem e incentivar o setor a investir. Eu não quero ver nunca mais aquela imagem de milho a céu aberto. Isso não pode acontecer", afirmou. Segundo Andrade, esta questão também é fundamental para a suinocultura "que precisa baratear custos de produção, como a ração (milho)". Neste caso, o Ministério quer tratar junto ao Ministério da Fazenda para reduzir alíquotas para a indústria. GPA e ABCS programam visita às lojas Estrategicamente a ABCS planejou para o mesmo dia da abertura Oficial da Semana Nacional da Carne Suína uma visita às lojas do Pão de Açúcar e Extra com todos os participantes, entre líderes do setor, produtores, presidentes e gestores de associações estaduais e também do Sebrae, mídias setorizadas, além de representantes de empresas que fazem parte da cadeia de suínos. "O objetivo foi apresentar a campanha nos estabelecimentos em primeira mão, e colocá-los em contato direto com os consumidores das lojas, para que sentissem a reação dos clientes ao se depararem com a gondola de suínos com dezenas de cortes disponíveis e preços promocionais. A intenção foi realmente mostrar que o nosso trabalho está mudando a forma de apresentação e ampliando o espaço da carne suína no maior grupo de varejo do país", explicou a coordenadora nacional do PNDS, Lívia Machado. Nas lojas do GPA, o grupo de representantes do setor teve contato com consumidores como a dona de casa Vera Bebiano. "Já consumo carne suína a cada 15 dias pelo menos, mas geralmente filé mignon. Para mim é uma novidade saber que existe mais de 40 tipos de cortes suínos. Vou fazer um strogonoff de carne suína hoje", garantiu. Para o produtor de suínos de São Paulo, Olinto Arruda, a Semana Nacional poderá mudar os rumos do consumo de carne suína no país. "O trabalho da ABCS é digno de aplausos. A mobilização, o trabalho de capacitação dos líderes de açougue e esse trabalho de incentivo nas lojas vão fazer a diferença no consumo de carne suína e trazer futura estabilidade para o setor", comentou Olinto. A arquiteta, Cassia Sepúlveda, também se declarou fã de carne suína. "Para mim, ela está entre a carne branca e a rosa. Como tenho anemia, chego a comer quatro vezes por semana. Sou suspeita para falar, pois gosto muito de carne suína!", assumiu. Para encerrar o dia de lançamento, o GPA promoveu na sede do Pão de Açúcar, no bairro Jardim Paulista, em São Paulo, a palestra de saudabilidade da carne suína proferida pelo Dr. Alfredo Halpern, livre-docente da USP e consultor do programa Bem Estar da Rede Globo. O foco da ação foi levar mais conhecimento sobre a proteína para clientes da rede Pão de Açúcar, com o objetivo de desmitificar conceitos sobre a carne e ainda promover informações sobre sua qualidade e importância para a saúde, Durante a palestra, o médico endocrinologista apresentou dados sobre o consumo mundial do produto e contou quais são e como se formaram os mitos e preconceitos contra a carne suína. "Os mitos e preconceitos contra o produto tem origens religiosas e culturais, mas não correspondem às verdades científicas. Os países com maior índice de desenvolvimento e maior nível de informação são justamente os que consomem mais carne suína.", introduziu. Segundo Halpern, a maioria dos cortes suínos possui menos colesterol e menos gordura do que cortes de aves ou bovinos. "O lombo suíno, por exemplo, tem menos gordura e mais proteína que a coxa de frango ou o filé mignon bovino. Quanto a colesterol, menos que o mignon e até mesmo que o peito de frango sem pele", comentou. (Portal Suino.com/SC – 07/10/2013)((Portal Suino.com/SC – 07/10/2013))
topoDiferentemente do discurso positivo do ministro da Agricultura, Antônio Andrade, em relação à defesa agropecuária, os próprios funcionários do ministério e fiscais estaduais afirmam que a realidade é ...((Jornal Valor Econômico, Agronegócio/SP – 08/10/2013))
Diferentemente do discurso positivo do ministro da Agricultura, Antônio Andrade, em relação à defesa agropecuária, os próprios funcionários do ministério e fiscais estaduais afirmam que a realidade é diferente. "Corte total nos recursos destinados à defesa agropecuária", "atividades de fiscalização virtualmente suspensas" e "situação de precariedade pela falta de fiscais federais agropecuários" são algumas das constatações de uma série de ofícios aos quais o Valor teve acesso. Nos documentos, enviados por Estados ao ministério, a falta de recursos e a paralisação dos trabalhos é unanimidade. Na semana passada, durante entrevista coletiva em São Paulo, Andrade garantiu que apesar da falta de repasses, as atividades de defesa sanitária sob responsabilidade dos Estados não foram "descontinuadas" e que um novo convênio com as agências de defesa será firmado neste mês. Por meio desse novo convênio, afirmou, o ministério repassará R$ 150,8 milhões por ano para as agências estaduais. A Superintendência Federal de Agricultura no Estado do Pará discorda. "Em decorrência do corte total de recursos toda a atividade de inspeção industrial e sanitária tem sido comprometida, tornando potencialmente inseguros alimentos como leite, carne, frango e pescados, seus produtos e subprodutos. Sem recursos, não há como garantir a inocuidade dos alimentos e nem coibir as fraudes econômicas", diz trecho de ofício assinado pelo superintendente da do órgão paraense, Andrei Gustavo Leite Viana de Castro. Em um caso específico, o texto diz que a "situação atual se apresenta como fracasso do Programa Nacional de Erradicação da Febre Aftosa". Outro despacho do Serviço de Inspeção e Saúde Animal da Superintendência Federal de Agricultura no Espírito Santo para o Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Dipoa) é ainda mais direto. O objetivo da correspondência era registrar um frigorífico junto ao Serviço de Inspeção Federal (SIF). Porém, o documento afirma que "imperioso se faz reiterar a situação de precariedade pela falta de Fiscais Federais Agropecuários inviabilizando a análise do presente projeto e a condução dos procedimentos para instalação do Serviço, caso a empresa obtenha o requerido registro". Além disso, a correspondência da Superintendência Federal de Agricultura do Espírito Santo informa que conta com somente com três fiscais federais agropecuários na sede totalmente absorvidos em outras demandas e desde 2008 "não temos um fiscal encarregado pelo setor de carnes". O contingenciamento do governo federal, que até então vinha atrapalhando somente a defesa agropecuária, começou a dificultar até mesmo a rotina de trabalho na sede. Um exemplo são os avisos fixados em elevadores explicando que a interrupção no serviço é para "contenção de gastos". Além disso, fiscais da Secretaria de Defesa Agropecuária afirmam que processos de diversos tipos estão parados por falta de pessoal e de recursos. Para tentar reduzir a pressão que vem sofrendo dos fiscais, o governo publicou ontem a exoneração do diretor Dipoa, Flávio Turquino. Sua indicação ao cargo, ao lado do diretor da Secretaria de Defesa Agropecuária, Rodrigo Figueiredo, foi o estopim para os protestos do sindicato dos fiscais agropecuários federais, a Anffa Sindical, que está em operação padrão desde o dia 16 de agosto. Os fiscais vêm protestando contra as nomeações políticas na Secretaria de Defesa Agropecuária em detrimento de cargos técnicos. Turquino era visto pelos fiscais como um nome da iniciativa privada e enfrentou resistências desde sua posse. O ato de exoneração, assinado pela Ministra Gleisi Hoffmann, é válido desde o dia 24 de setembro. Segundo o presidente do Sindicato Nacional dos Fiscais Federais Agropecuários (ANFFA), Wilson Roberto de Sá, a greve dos fiscais vai continuar devido a outros problemas. "Temos que virar a página, para ter uma área técnica independente. Não houve liberações de recursos e a fiscalização no Brasil está parada. Continuamos com nossos protestos", disse. (Jornal Valor Econômico, Agronegócio/SP – 08/10/2013)((Jornal Valor Econômico, Agronegócio/SP – 08/10/2013))
topoCENTRO DE REFERÊNCIA DA PECUÁRIA BRASILEIRA - ZEBU