Notícias do Agronegócio - boletim Nº 195 - 24/07/2014 Voltar

Confira a programação e se inscreva na Expogenética 2014


Estão abertas as inscrições para a Expogenética 2014, que acontece de 16 a 24 de agosto, em Uberaba (MG). Poderão ser inscritos animais portadores de registro genealógico nas categorias PO (Puro de Origem) ou LA (Livro Aberto) e que estiverem em nome do expositor nos arquivos do Serviço de Registro Genealógico das Raças Zebuínas; machos e fêmeas. Clique aqui e confira a programação de palestras técnicas que serão oferecidas durante a ExpoGenética 2014.


Projeto Nelore JOP realiza Dia de Campo

Evento será realizado no dia 20 de julho de 2014, na Estância Cachoeirinha (Guararapes, SP). Interessados devem se inscrever previamente pelo e-mail: topconsultoriapecuaria@gmail.com A pecuária brasil...((Portal Beef World/SP – 23/07/2014))


Evento será realizado no dia 20 de julho de 2014, na Estância Cachoeirinha (Guararapes, SP). Interessados devem se inscrever previamente pelo e-mail: topconsultoriapecuaria@gmail.com A pecuária brasileira dá mais um grande passo rumo ao necessário processo de melhoramento genético e aumento da produtividade. No dia 20 de julho de 2014, o Projeto Nelore JOP realizará o seu I Dia de Campo após dez anos de investimentos em genética Nelore importada da Índia, berço do zebu no mundo. O evento será realizado na Estância Cachoeirinha (Guararapes, SP) e mostrará, pela primeira vez, animais gerados a partir de embriões importados pelo projeto a partir de 2004. “Após uma década de intensos investimentos, o Nelore JOP mostra aos pecuaristas brasileiros animais Nelore POI que representam um novo momento da pecuária em termos de novas linhagens com características importantes de produtividade, como rusticidade, temperamento, refrescamento de sangue, precocidade sexual e conformação de carcaça”, ressalta Thiago Trevisi Novaes, da Top Consultoria Pecuária, responsável técnico do Projeto. A primeira geração de animais do Projeto Nelore JOP nasceu em 2012, tendo em torno de dois anos de idade. Os machos começam a ser utilizados nas fazendas dos parceiros do projeto. Na sequência, os touros de destaque terão genética repassada ao mercado. O Projeto Nelore JOP tem apoio da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ) e segue todos os protocolos sanitários exigidos pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e do Abastecimento (MAPA). O Projeto Nelore JOP é composto pelos seguintes grupos pecuários: Fazenda Guadalupe (Pedro Novis), Fazenda Fortaleza (José Carlos Prata Cunha), Katayama Pecuária (Gilson Katayama), Fazenda Vista Alegre (família de Orestes Prata Tibery Jr.), Agropecuária Ônix (Carlos Mestriner) e Nelore Zeus (José Roberto Colli). As vagas para o I Dia de Campo do Projeto Nelore JOP em 20 de julho de 2014, na Estância Cachoeirinha (Guararapes, SP) são limitadas. Os pecuaristas interessados em participar devem entrar em contato com Thiago Trevisi pelos e-mails: thiagotrevisi@gmail.com e topconsultoriapecuaria@gmail.com ou pelo telefone (34) 9243-1515. (Portal Beef World/SP – 23/07/2014) ((Portal Beef World/SP – 23/07/2014))

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Nelore JOP apresenta animais Nelore importados da Índia

O Projeto Nelore JOP comemorou os dez anos de investimentos na importação de genética Nelore da Índia com um dia de campo para apresentação ao mercado de animais nascidos no Brasil. O evento ocorreu n...((Portal Eco Finanças/SP – 23/07/2014))


O Projeto Nelore JOP comemorou os dez anos de investimentos na importação de genética Nelore da Índia com um dia de campo para apresentação ao mercado de animais nascidos no Brasil. O evento ocorreu no dia 20 de julho de 2014, na Estância Cachoeirinha, em Guararapes (SP), e atraiu mais de 100 pecuaristas, empresários, técnicos, consultores e demais interessados de várias partes do país. Foram apresentados grupos de machos e fêmeas (touros jovens, novilhas prenhes e bezerros) nascidos entre abril de 2012 e maio de 2014, filhos de reprodutores e matrizes que demonstram características importantes e desejáveis para a pecuária atual, como rusticidade, equilíbrio, precocidade sexual, caracterização racial e conformação de carcaça. “A primeira geração dos animais nascidos no Brasil mostra uma clara caracterização de rusticidade e fertilidade do gado”, ressalta Pedro Gustavo Novis, diretor da Fazenda Guadalupe. “Temos muita confiança na contribuição dessa genética para o aumento da produtividade da pecuária brasileira”, acrescenta Carlos Mestriner, titular da Agropecuária Ônix. “A genética zebuína importada da Índia pelo Nelore JOP representa ganhos de indiscutível valor produtivo e reprodutivo para toda a pecuária brasileira, na medida em que agrega fantástica rusticidade, atrelada a conceitos modernos, como fertilidade e precocidade”, diz Angelo Prata Tibery, um dos responsáveis pela seleção dos animais na Índia. “A característica que mais me chama a atenção é o equilíbrio dos animais”, ressalta o criador Adir do Carmo Leonel, presente do dia de campo do Nelore JOP. “A natureza fez a sua parte para conceber animais rústicos e produtivos, que sobrevivem na Índia a temperaturas próximas a 50oC”, complementa. “Temos convicção de que estes animais contribuirão para produzir os animais precoces e com bom acabamento que o mercado deseja”, aponta José Roberto Colli, proprietário do Nelore Zeus. “A heterose proporcionada por esses animais será muito importante para aumento dos ganhos de eficiência da pecuária brasileira. Nossa expectativa é das melhores, tendo em vista os resultados preliminares já vistos nos animais nascidos”, assinala Gilson Katayama, proprietário da Katayama Pecuária. O Nelore JOP contabiliza 250 animais nascidos no Brasil a partir da importação de embriões da Índia. No total, o projeto envolve 1.500 embriões, sendo que cerca de 800 ainda estão para chegar ao país. A seleção genética envolveu 35 fêmeas e 7 touros da Índia. “Os parceiros do projeto já utilizaram sêmen dos reprodutores oriundos da importação dos embriões do Nelore JOP em seus rebanhos de fêmeas. Os nascimentos ocorrerão a partir de setembro. O passo seguinte é realizar avaliação de peso ao nascer, à desmama e ao sobreano, objetivando disseminar essa genética de maneira consciente e organizada”, informa José Carlos Prata Cunha, da Fazenda Fortaleza. O Nelore JOP tem apoio da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ) e segue todos os protocolos sanitários exigidos pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e do Abastecimento (MAPA). O projeto é composto pelos seguintes grupos pecuários: Fazenda Guadalupe (Pedro Novis), Fazenda Fortaleza (José Carlos Prata Cunha), Katayama Pecuária (Gilson Katayama), Fazenda Vista Alegre (família de Orestes Prata Tibery Jr.), Agropecuária Ônix (Carlos Mestriner) e Nelore Zeus (José Roberto Colli). Mais informações sobre o Projeto Nelore JOP podem ser obtidas com Thiago Trevisi pelos e-mails: thiagotrevisi@gmail.com e topconsultoriapecuaria@gmail.com ou pelo telefone (34) 9243-1515. (Portal Mídia News/MT – 23/07/2014) (Portal Agrolink/RS – 23/07/2014) (Portal Safras & Mercados/RS – 23/07/2014) (Portal Eco Finanças/SP – 23/07/2014) ((Portal Eco Finanças/SP – 23/07/2014))

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MG: cursos de julgamento da ABCZ reúnem 117 pessoas em Uberaba

117 pessoas estão participando da 68ª edição do Curso de Noções em Morfologia e Julgamento de Zebuínos que foi aberto para criadores, profissionais de Ciências Agrárias e estudantes. Os integrantes fo...((Portal Página Rural/RS – 23/07/2014))


117 pessoas estão participando da 68ª edição do Curso de Noções em Morfologia e Julgamento de Zebuínos que foi aberto para criadores, profissionais de Ciências Agrárias e estudantes. Os integrantes foram divididos em grupos para aproveitar ao máximo as aulas teóricas, que apresentam a estrutura da ABCZ, temas inerentes à seleção visual das raças zebuínas e o trabalho de melhoramento genético, e as aulas práticas sobre padrão racial, anatomia e morfologia de zebuínos. O Curso de Julgamento é coordenado pela Superintendência Técnica Adjunta de Julgamento e tem o objetivo de estimular o aprimoramento técnico e a ampliação do conhecimento entre os profissionais das áreas das Ciências Agrárias, (Agronomia, Veterinária e Zootecnia), que atuam nos criatórios de raças zebuínas e incentivar a formação de novos integrantes para o Colégio de Jurados da entidade. Hoje a ABCZ realiza e homologa cerca de 200 exposições pecuárias, dentro e fora do Brasil, onde são realizados julgamentos de raças zebuínas. Nestas mostras apenas profissionais que integram o corpo de jurados da ABCZ tem autorização para trabalhar. O 68ª Curso de Noções em Morfologia e Julgamento começou no dia 21 e vai até o dia 25 de julho, no Parque Fernando Costa em Uberaba/MG. (Portal Página Rural/RS – 23/07/2014) ((Portal Página Rural/RS – 23/07/2014))

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ABCZ e Cepea vão pesquisar impacto do zebu na pecuária brasileira

A quantificação econômica, social e ambiental do impacto da genética zebuína devidamente provada na produtividade da pecuária (corte e leite) e a mensuração de outras informações essenciais para o pec...((Portal Beef Point/SP – 23/07/2014))


A quantificação econômica, social e ambiental do impacto da genética zebuína devidamente provada na produtividade da pecuária (corte e leite) e a mensuração de outras informações essenciais para o pecuarista ter sucesso na atividade e confiança no investimento são os objetivos principais da parceria firmada entre a ABCZ (Associação Brasileira dos Criadores de Zebu) e o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP. Segundo o presidente da ABCZ, Luiz Claudio Paranhos, a parceria visa fornecer resultados para orientar os criadores sobre as melhores ações e ferramentas para aumentar a produtividade em suas propriedades. “Muito se fala sobre a importância da genética zebuína na pecuária. Queremos, então, comprovar a dimensão dessa influência e os seus desdobramentos. O objetivo é oferecer ao produtor informação de qualidade para que ela faça seus cálculos e invista com segurança”, explica Paranhos. Com base nos dados da propriedade típica (Situação 1), o Cepea fará simulações de melhoria do manejo e da nutrição do rebanho, sem alterar a genética do rebanho. Nessa etapa, mais do que considerar coeficientes técnicos disponíveis na literatura especializada, os pesquisadores buscarão a validação de especialistas em zootecnia e técnicos locais sobre os benefícios efetivamente obtidos com investimentos em nutrição e manejo. Na avaliação do pesquisador do Cepea e professor da Esalq/USP Sergio De Zen, a principal comparação será entre a propriedade típica e aquela apontada pela ABCZ como exemplo de bom uso dos diversos fatores de produção. “Vamos mensurar o impacto da genética, mas é sabido que a pecuária brasileira precisa evoluir também em suas práticas de gestão, manejo e nutrição. A sustentabilidade do negócio do pecuarista requer melhoria de todo o processo produtivo”, contextualiza De Zen. (Portal Beef Point/SP – 23/07/2014) ((Portal Beef Point/SP – 23/07/2014))

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Cai renda de produtores na União Europeia

Após três anos de aumento de renda, os produtores da Europa já começam a sentir no bolso o novo cenário de queda no setor agropecuário, uma tendência que pode se estender também para outras parte do m...((Jornal Folha de S Paulo, Mercado/SP – 24/07/2014))


Após três anos de aumento de renda, os produtores da Europa já começam a sentir no bolso o novo cenário de queda no setor agropecuário, uma tendência que pode se estender também para outras parte do mundo, inclusive para o Brasil. Em 2013, a renda média dos produtores da União Europeia, incluídos os 28 países do bloco, recuou 1,3%. Essa queda ocorre porque houve uma desaceleração de 0,9% na força de trabalho e de 2,1% no rendimento agrícola. O valor bruto da produção do bloco permaneceu inalterado, mas os preços tiveram queda real de 3,7%. Os dados são do Eurostat, que reafirma o cenário atual de valorização das proteínas e de queda nos preços dos cereais, após a recomposição mundial dos estoques. Um dos destaques dos dados do Eurostat (o IBGE do bloco) é a importância que o Brasil tem na composição dos alimentos dos europeus, tanto no fornecimento de proteínas como no de grãos. O valor da produção europeia cresceu 1,5% no setor de animais, com aumento real de 1,6% nos preços. Já no setor de grãos, o volume produzido teve evolução de 2,7%, mas com redução média de 1,1% no valor da produção. O preço dos cereais teve queda de 14%, enquanto o das oleaginosas subiu 15%. Os dados do Eurostat apontam produção de 302 milhões de toneladas de cereais. Desse volume, 45% são produção de trigo. Já produção de sementes oleaginosas subiu para 29,8 milhões, 20,5 milhões vindas de colza, segundo o Eurostat. A economia europeia deu os primeiros sinais de recuperação no ano passado, e as exportações subiram para US$ 373 bilhões, com saldo de US$ 57 bilhões. Enquanto as exportações do bloco cresceram 4%, as importações recuaram 2% no período. O Brasil foi o país que mais forneceu produtos agropecuários para a União Europeia no ano passado, participando com 13% das importações do bloco. Na lista das importações dos europeus estiveram soja, óleo vegetais, café e alimentos para animais. O Brasil está, também, na ponta da lista dos fornecedores de carne de frango. A produção do bloco atingiu 12,7 milhões de toneladas, 1% mais. Já as importações desse tipo de carne feitas pelos europeus cresceram 3,4%. (Jornal Folha de S Paulo, Mercado/SP – 24/07/2014) ((Jornal Folha de S Paulo, Mercado/SP – 24/07/2014))

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PIB do campo cresceu 0,4% em abril, diz CNA

O PIB do agronegócio do país calculado pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP) cresceu 0,42% em abril e pa...((Jornal Valor Econômico, Valor. Com/SP – 24/07/2014))


O PIB do agronegócio do país calculado pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP) cresceu 0,42% em abril e passou a acumular alta de 1,22% no primeiro quadrimestre, conforme informações divulgadas ontem. (Jornal Valor Econômico, Valor. Com/SP – 24/07/2014) ((Jornal Valor Econômico, Valor. Com/SP – 24/07/2014))

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Agricultura familiar

Em 7 meses, técnicos da Empaer elaboraram cerca de 350 propostas de crédito rural do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) e do Programa Nacional de Habitação Rural (PNH...((Jornal A Gazeta, Economia/MT – 24/07/2014))


Em 7 meses, técnicos da Empaer elaboraram cerca de 350 propostas de crédito rural do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) e do Programa Nacional de Habitação Rural (PNHR) em Apiacás (1.010 km de Cuiabá). A expectativa é que R$ 1,5 milhão seja liberado aos agricultores familiares em setembro. Os produtores também buscaram recursos do Programa Mais Alimentos para aquisição de matrizes, bovinos de leite e corte e para produção de hortifruti, envolvendo 290 produtores. (Jornal A Gazeta, Economia/MT – 24/07/2014) ((Jornal A Gazeta, Economia/MT – 24/07/2014))

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MDA e Incra definem diretrizes para o segundo semestre

Durante o encontro, foram ressaltos os avanços da agricultura familiar como política pública de inclusão social e geração de renda. Servidores do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) e do Insti...((Portal rasil/DF – 23/07/2014))


Durante o encontro, foram ressaltos os avanços da agricultura familiar como política pública de inclusão social e geração de renda. Servidores do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) e do Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária (Incra) se reuniram, em Brasília, na segunda-feira (21), para definir o foco das ações das pastas para o próximo semestre de trabalho e assegurar a chegada efetiva das políticas públicas à agricultura familiar e à reforma agrária. Segundo o ministro Miguel Rossetto, o MDA e o Incra construíram espaços importantes para a agricultura familiar, proporcionaram diálogo com os movimentos sociais e definiram estratégias para o futuro agrícola e para a reforma agrária. “Nós conquistamos uma agenda fundamental e temos agora uma distribuição mais justa e equilibrada de terras”, avaliou. O presidente do Incra, Carlos Guedes, citou a renegociação de dívidas e a titulação de terras como ações prioritárias para o segundo semestre e enumerou medidas para a ampliação dos investimentos nos assentamentos, com foco no combate ao desmatamento e na ampliação da produção de alimentos. “Nós sabemos que sem assistência técnica não conseguimos implantar nossas politicas”, realçou. O secretário-executivo do MDA, Laudemir Müller, reforçou aos participantes as ações englobadas no Plano Safra da Agricultura Familiar 2014/2015 e salientou, aos mais de 300 presentes, a importância da agricultura familiar no desenvolvimento do Brasil.“Nós crescemos, e crescemos muito. A agricultura familiar deixou de ser apenas produtora de alimentos e passou a figurar como segmento fundamental para o desenvolvimento econômico do País”, atentou Müller. (Portal rasil/DF – 23/07/2014) ((Portal rasil/DF – 23/07/2014))

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SP: em São José do Rio Preto, Girolando lança Escritório Técnico Avançado

Para atender a expectativa de crescimento da produção nacional de leite em 2014, algumas regiões já se preparam para ampliar os rebanhos formados por animais de qualidade genética comprovada. O Noroes...((Portal Página Rural/RS – 23/07/2014))


Para atender a expectativa de crescimento da produção nacional de leite em 2014, algumas regiões já se preparam para ampliar os rebanhos formados por animais de qualidade genética comprovada. O Noroeste Paulista está entre as localidades que começam a receber esse tipo de investimento. São Paulo figura entre os dez maiores produtores de leite do país, porém ainda tem um grande mercado a ser explorado. Essa possibilidade de ampliar o rebanho leiteiro com certificação de origem comprovada levou a Associação Brasileira dos Criadores de Girolando a instalar no Noroeste Paulista um Escritório Técnico Avançado (ETA). O lançamento será nesta quinta-feira (24), a partir das 18h, no auditório do Hospital Universitário da Unirp, em São José do Rio Preto (SP). O evento terá a presença do presidente da Girolando, Jônadan Ma, do vice-presidente, Nelson Ariza, do diretor do Hospital Veterinário, Halim Atique Netto, do diretor comercial da empresa FertVitro, Rodolfo Bilachi Prado, e de diversos criadores da região. Durante a reunião será avaliada a possibilidade de fundar um Núcleo de Criadores de Girolando na região, como já existe em outros Estados brasileiros. O atendimento da Associação de Girolando no Noroeste Paulista incluirá o registro de animais Girolando, já que a entidade é delegada do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento para execução do registro genealógico da raça, e assistência para implantação do Programa de Melhoramento Genético da raça nas propriedades rurais. Quem fará o atendimento aos criadores paulistas será o médico veterinário e técnico da entidade, Nilton Barcelos Júnior. São Paulo é o segundo maior Estado em número de associados da Girolando no país. A entidade está completando 25 anos em 2014 e conta em seu banco de dados com informações de mais de 1 milhão de animais registrados. São mais de 3 mil associados em todo o Brasil que são atendidos por uma rede composta por 7 Escritórios Técnicos Regionais, além de 7 ETAs que serão instalados até o final do ano. A unidade de São José do Rio Preto será o primeiro ETA implantado no Brasil. Ao contrário dos Escritórios Técnicos Regionais, os ETAs não contam com estrutura física e foram idealizados dentro do conceito de "hubs" ( idênticos aos aplicados em aviação civil), funcionando como postos avançados de atendimento. (Portal Página Rural/RS – 23/07/2014) ((Portal Página Rural/RS – 23/07/2014))

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SuperLeite 2014 começa no dia 30 de julho

Um dos objetivos da SuperLeite é reunir em um só local toda a cadeia produtiva do leite, os principais criadores das raças Gir Leiteiro e Girolando. O município de Pompéu, no interior de Minas Gerais,...((Portal Noticias da Pecuária/SP – 23/07/2014))


Um dos objetivos da SuperLeite é reunir em um só local toda a cadeia produtiva do leite, os principais criadores das raças Gir Leiteiro e Girolando. O município de Pompéu, no interior de Minas Gerais, recebe entre os dias 30 de julho a 2 de agosto, a edição 2014 da SuperLeite, evento considerado referência na busca de conhecimento e boas práticas no segmento. O ciclo de palestras com congressos, seminários e dinâmicas, possibilitam aos visitantes se atualizarem em temas como a qualidade do leite, manejo, cultivo, novas tecnologias, aumento da produtividade, dentre outros. Durante o evento serão realizados dois leilões: o 1º Leilão Elite Girolando do Centro Oeste, dia 01 de agosto às 20h. e o 3º Leilão Gir Leiteiro Terras de Dona Joaquina no dia 02 de agosto às 14h. O Leilão Elite Girolando do Centro Oeste ofertará doadoras, novilhas e bezerras de excelência, inclusive participantes da pista e do torneio leiteiro da Superleite 2014. Promotores: Luciano Nogueira, Alexandre Vinicius, Marcos Helmer, Roberto Martins. Leiloeira: Terra Leilões. Assessoria: Boi Assessoria. Para a realização do 3º Leilão Gir leiteiro Terras de Dona Joaquina, os promotores e demais convidados já iniciaram os preparativos para disponibilizar aos amigos criadores, o que há de melhor na raça Gir Leiteiro, trazendo como nas edições anteriores, animais premiados nas pistas e nos torneios leiteiros do Brasil. (Portal Noticias da Pecuária/SP – 23/07/2014) ((Portal Noticias da Pecuária/SP – 23/07/2014))

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Copa do Mundo atrapalhou negócios e fatura encolhe 22%

Em junho, a economia andou a passos lentos devido à realização da Copa do Mundo no Brasil. O País parou para assistir aos jogos do mundial e os leilões, que não são uma atividade isolada, vieram na me...((Revista DBO/SP – Julho. 14 – pg - 116))


Em junho, a economia andou a passos lentos devido à realização da Copa do Mundo no Brasil. O País parou para assistir aos jogos do mundial e os leilões, que não são uma atividade isolada, vieram na mesma toada. Junho fez o pior desempenho da história segundo o Banco de Dados DBO. A oferta caiu de 5.095 para 3.962 animais, e o faturamento de R$ 39,1 milhões para R$ 29,3 milhões. Aos montes, eles foram cancelados ou transferidos. "Os criadores estão dispersos e a logística bastante complicada", explica o leiloeiro Nilson Genovesi. "Não dá para marcar leilões e arcar com possíveis prejuízos". Até nos remates virtuais houve retração. Isso porque, apesar do conforto do sofá, eles concorrem diretamente com os jogos televisionados. No mês passado as vendas caíram de 2.043 para 1.166 animais. O recuo, no entanto, não é exatamente uma surpresa. Ele havia sido anunciado antes mesmo do início do mês, quando as leiloeiras começaram a divulgar sua agenda de leilões. O número foi 30% menor na comparação com o mesmo período de 2013, quando aconteceram 192 leilões destinados ao comércio de bovinos de carne e leite, mais ovinos, caprinos e equinos. No mercado de genética para a produção de carne a redução foi ainda mais acentuada, chegando aos 40%. Historicamente, junho contabiliza cerca de 70 eventos por período, com vendas entre 5.000 e 7.000 lotes de bovinos. No mês passado, as vendas ficaram abaixo de 4.000 lotes. O recuo foi de 22,2% na oferta e outros 25,7% na fatura. CONTRAPARTIDA - Mas, se por um lado o evento da Fifa (Federação Internacional de Futebol) trouxe prejuízos imediatos ao mercado, por outro, traz perspectivas interessantes, a médio prazo. "Tivemos um remanejamento de datas. Alguns leilões foram antecipados, mas a maioria ficou marcada para o final de julho, início de agosto e setembro", diz o leiloeiro João Gabriel, que diferente de Genovesi, não vê o remanejamento como algo prejudicial. "Nos meses seguintes teremos um amontoado de leilões. Uma coisa compensará a outra", avalia o leiloeiro, mencionando o cuidado dos promotores ao realizar tais mudanças. "Os compradores foram avisados com antecedência e isso trouxe tranquilidade ao processo", garante. Um exemplo citado pelo leiloeiro foi o Leilão Nelore Brumado, realizado tradicionalmente no mês de julho. Neste ano, ele ocorreu em 21 junho para não coincidir com a final do mundial. A estratégia também foi adotada pelos criadores Kiko Pagliosa e Marcos Antônio Gonzatto no 10° Charolês da Contestado, outro evento tradicional de agenda de julho, em Santa Catarina. Para Antônio José Prata Carvalho, o Tonico, da Brumado, a mudança não trouxe problemas. "Conseguimos ótimos preços. O mercado, de forma geral, está muito forte e tende a permanecer assim após a Copa", afirma o herdeiro de Rubico de Carvalho. No leilão, 29 touros alcançaram média de R$ 9.526, mais 137 fêmeas foram negociadas a R$ 5.785 cada. A fatura ficou em R$ 1,068 milhão, 17% acima da de 2013. A Nelore foi responsável por 88% das vendas do mês, com renda de R$ 27,4 milhões, 93,4% do arrecadado no periodo. Entre os criatórios que se mantiveram fiéis ao calendário estão a Fazenda do Sabiá, de Alberto Labome Vale Mendes, a Agropecuária Colonial, de Gabriel Donato de Andrade, a Agropecuária Martinelli, de Wilson Antônio Martinelli, além de um grupo de fazendas sul mato-grossenses, responsáveis pelo Leilão Serra de Maracaju. Nesses eventos, todos com mais de 20 anos de história, foram raros os casos de baixa e o movimento manteve-se regular, com ou sem Copa do Mundo. "Leilões tradicionais tem o aval do mercado. São, normalmente, eventos de apelo regional e isso dá segurança ao vendedor", diz José Aparecido Mendes, diretor-geral da Colonial Agropecuária. (Revista DBO/SP – Julho. 14 – pg - 116) ((Revista DBO/SP – Julho. 14 – pg - 116))

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Fazenda realiza leilão online de sêmen bovino

De acordo com a Associação Brasileira de Inseminação Artificial, pecuaristas começam a potencializar investimentos e exploração do mercado de sêmen, com expectativa de crescimento em torno dos 10%. Co...((Portal Capital News/MS - 23/07/2014))


De acordo com a Associação Brasileira de Inseminação Artificial, pecuaristas começam a potencializar investimentos e exploração do mercado de sêmen, com expectativa de crescimento em torno dos 10%. Com base nisso, a Fazenda 3R irá realizar um leilão virtual e vai disponibilizar 15 mil doses de sêmen. As informações são da assessoria de imprensa da Fazenda 3R. O produtor Rubinho Catenacci da Fazenda 3R, localizada em Figueirão, aposta na venda do sêmen.“Estamos apostando não somente na venda dos reprodutores, pais dos nossos bezerros e bezerras, mas também na venda do sêmen, pois o mercado está em expansão e precisamos estar presentes de todas as maneiras quando o assunto é disseminar a genética feita em nossa seleção”, explica. Segundo Rogério Rosalin, administrador da fazenda, a chegada da estação de monta contribui para a intensificação da venda de sêmen, pois é o momento ideal para este tipo de comercialização. “Aqui na fazenda, além de colocar os touros após a IATF no período de monta, fazemos em 100% das matrizes a inseminação, assim temos mais eficiência nos resultados. E é esta a intenção quando exploramos este mercado, mostrar ao criador que para fazer o bezerro de qualidade é preciso se utilizar de todas as ferramentas disponíveis, entre elas, o uso de sêmen de qualidade”, enfatiza. A propriedade realiza este mês um remate virtual, em parceria com a Nelore Beka, do pecuarista e líder ruralista do congresso federal, o Deputado Federal, Abelardo Lupion, juntos eles irão disponibilizar mais de 15 mil doses de animais consagrados, sêmens raros para a produção de touros e matrizes de reposição, como também para uso na Inseminação Artificial Por Tempo Fixo – IATF – em vacada comercial. “A intenção é aproveitar o aquecimento do mercado e disponibilizar ao pecuarista sêmen de animais consagrados do plantel 3R e também do Nelore Beka, reunindo importantes possibilidades para o produtor iniciar ou potencializar o melhoramento genético do seu rebanho. A expectativa é grande e esperamos que seja um remate especial”, finaliza Rubinho. Sobre o remate O 1.º Leilão Virtual de Sêmen Fazenda 3R e Nelore Beka, será realizado no próximo dia 25 de julho, sexta-feira, a partir das 20 horas, hora de Brasília, com transmissão ao vivo pelo Canal Rural. As opções de pagamento podem ser feitas em 14 parcelas, com preços fixos e de pregão. Muitos pacotes estarão disponíveis na mesa operadora da Programa Leilões e também pelos telefones: Aguinaldo (43) 8411-2000 / (43) 9174-4512 ou Fernando (43) 9960-2930 / (43) 9183-/8330 / (43) 8824-5360. (Portal Capital News/MS - 23/07/2014) ((Portal Capital News/MS - 23/07/2014))

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Festa em Nova Venécia, ES, volta a ter competição de animais nobres

O município de Nova Venécia, na região Noroeste do Espírito Santo, completa 60 anos de emancipação política neste ano e comemora com uma festa entre os dias 4 e 7 de setembro. A novidade é a volta do ...((Portal DBO/SP – 23/07/2014))


O município de Nova Venécia, na região Noroeste do Espírito Santo, completa 60 anos de emancipação política neste ano e comemora com uma festa entre os dias 4 e 7 de setembro. A novidade é a volta do julgamento de animais de raça nobre depois de 30 anos sem a competição. A exposição agropecuária contará ainda com leilão de animais, Copa de Marcha e concurso leiteiro. A decisão de trazer de volta o julgamento de animais da raça nelore foi divulgada nesta terça-feira (22), após reivindicações do Sindicato dos Produtores Rurais de Nova Venécia. Segundo o sindicato, todas as vagas foram preenchidas. Outra novidade, além do julgamento, é a realização da I Copa de Marcha, que acontece no -de-animais-nobres.html (Portal DBO/SP – 23/07/2014) ((Portal DBO/SP – 23/07/2014))

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Divas do Girolando tem receita de quase meio milhão

Oferta conduzida por grupo de criadoras arrecadou R$ 479.950. Um grupo de criadoras que participou do 1º Congresso Brasileiro da Raça Girolando, em Araxá, MG, no ano 2011, se reuniu pouco depois do ev...((Portal DBO/SP – 23/07/2014))


Oferta conduzida por grupo de criadoras arrecadou R$ 479.950. Um grupo de criadoras que participou do 1º Congresso Brasileiro da Raça Girolando, em Araxá, MG, no ano 2011, se reuniu pouco depois do evento para discutir a possibilidade um leilão organizado só por mulheres, nascia assim Divas Girolando, que no dia 17 de julho, chegou a sua 3ª edição. Promovido por Daniella Martins, da Java Agropecuária; Ilza Helena Kefalás, da Fazenda Baixadinha; Mila de Carvalho, da Fazenda Recreio; Magnólia Martins, da Fazenda Valinhos; e Maria Helena Tavares Domingues, da Fazenda São Domingos; o remate fez parte da 11ª Megaleite, em Uberaba, MG e negociou 29 fêmeas Girolando por R$ 479.950, média geral de R$ 16.550. Na divisão por categorias, as 11 bezerras saíram à média de R$ 13.118, as seis novilhas a R$ 12.650 e as 12 vacas a R$ 20.075 A organização do evento foi da Embral Leilões, com captação de lances em 30 parcelas. A transmissão foi feita pelo Canal Terraviva. (Portal DBO/SP – 23/07/2014)((Portal DBO/SP – 23/07/2014))

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Medidas minimizam impacto para caso de estomatite em bovinos de MT

Os procedimentos adotados para isolamento do caso de estomatite vesicular detectado em animais bovinos de Mato Grosso devem minimizar os impactos no mercado. As medidas de segurança executadas no esta...((Portal Rural Centro/MS – 24/07/2014))


Os procedimentos adotados para isolamento do caso de estomatite vesicular detectado em animais bovinos de Mato Grosso devem minimizar os impactos no mercado. As medidas de segurança executadas no estado para o controle da doença atendem o padrão exigido pelo Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), bem como para a Organização Mundial de Saúde Animal (OIE). Conforme anunciado pelo Instituto de Defesa Agropecuária de Mato Grosso (Indea-MT) nesta segunda-feira (21), amostras de dois animais doentes, provenientes de uma fazenda no municípios de Castanheira, foram encaminhadas para exame no Laboratório de Referencia Nacional do Mapa em Minas Gerais (LANAGRO-MG), confirmando a presença da estomatite. Para o superintendente da Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat), Luciano Vacari, a situação coloca em alerta o setor para o contínuo monitoramento da sanidade do rebanho. “Os produtores continuam fazendo a sua parte. Temos a obrigação de manter a qualidade da carne bovina exigida pelos mercados compradores”. Ele acredita que não haverá grandes prejuízos, já que foi descartada a ocorrência de febre aftosa nesses animais. Conforme ele, a interdição de 49 propriedades rurais na região faz parte do controle sanitário exigido neste caso. "Fizemos a nossa parte, tomando todos as medidas adequadas, evitando grandes prejuízos", diz. A coordenadora de Controle de Doença dos Animais do Indea, Daniela Soares, destaca que uma vez acionadas as instâncias superiores, em virtude do Estado de Alerta, foi convocado o Grupo Especial de Atenção a Suspeita de Enfermidades Emergenciais ou Exóticas para tomar as medidas necessárias. De acordo com ela, estão sendo executas ações de mitigação de risco, principalmente a desinfecção de instalações e restrição de trânsito animais vivos, produtos, subprodutos de origem animal. Doença - A estomatite vesicular (EV) é uma doença pecuária das Américas, devendo os rebanhos afetados serem submetidos ao isolamento até o final do curso da doença. A EV é semelhante a três doenças animais: febre aftosa, doença vesicular dos suínos e exantema vesicular dos suínos. O diagnóstico diferencial dessas doenças é importante, já que um diagnóstico errado poderia mascarar a disseminação de uma doença exótica. O diagnóstico precoce também é importante na contenção dos focos de EV. As espécies afetadas no Brasil são os cavalos, jumentos, mulas e burros, bovinos, suínos, e humanos. Ovinos e caprinos são relativamente resistentes e raramente demonstram sinais clínicos. (Portal Rural Centro/MS – 24/07/2014) ((Portal Rural Centro/MS – 24/07/2014))

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Amvale discute adesão a sistema de inspeção de produção animal em MG

O objetivo é elaborar um diagnóstico da realidade da agroindústria familiar nos municípios, bem como qualificar a demanda, orientando as metas e ações da implantação do Serviço de Inspeção. Ministério...((Portal do Agronegócio/MG – 24/07/2014))


O objetivo é elaborar um diagnóstico da realidade da agroindústria familiar nos municípios, bem como qualificar a demanda, orientando as metas e ações da implantação do Serviço de Inspeção. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento alterou a Instrução Normativa nº 19/2006, que institui o Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi/POA) para desburocratizar a inclusão de estados, municípios e consórcios. Com a publicação da Instrução Normativa n° 36, o governo pretende que a adesão se torne mais fácil e visa a ampliar a quantidade de serviços de inspeção locais equivalentes ao federal, mantendo as garantias de segurança e inocuidade dos alimentos. Desta maneira, estados, municípios e consórcios estarão aptos a qualificar indústrias locais a comercializar sua produção em todo o país. Por isso, a Amvale (Associação dos Municípios da Microrregião do Vale do Rio Grande) reúne secretários de Agricultura dos municípios associados para viabilizar a implantação do programa de adesão aos serviços do Sisbi/POA. Para o secretário Executivo da Amvale, Antônio Oliveira, esta é uma ação importante para a região. “É um assunto que vem sendo discutido no Estado de Minas Gerais e em todo o país como uma forma de padronizar e garantir a qualidade dos alimentos que são produzidos na nossa região. Com isso, podemos ajudar o pequeno produtor rural, ou seja, as famílias a melhorar a sua renda produzindo de forma correta para que possam colocar os produtos no mercado. Hoje temos muitas famílias que produzem queijo, ovo caipira, farinha, entre outros, que não conseguem colocar sua produção no mercado, por melhor qualidade que ela tenha, pelo fato de não cumprir as normas estabelecidas pela Instrução Normativa”, avalia. A adesão dos municípios será de forma coletiva através do Consórcio Intermunicipal de Desenvolvimento Regional do Vale do Rio Grande (Convale). (Portal do Agronegócio/MG – 24/07/2014) ((Portal do Agronegócio/MG – 24/07/2014))

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Reação vacinal pode provocar perdas econômicas ao pecuarista

Considerando a arroba a R$ 115, os prejuízos podem ser de R$ 50 por animal A reação vacinal pode provocar perdas de até R$ 50 por animal. Os prejuízos econômicos, provenientes de descarte de carnes, s...((Portal Diário de Cuiabá/MT – 24/07/2014))


Considerando a arroba a R$ 115, os prejuízos podem ser de R$ 50 por animal A reação vacinal pode provocar perdas de até R$ 50 por animal. Os prejuízos econômicos, provenientes de descarte de carnes, são causados por vários fatores, entre eles a aplicação inadequada das doses e a composição das vacinas. A constatação faz parte do projeto “Na Medida”, desenvolvido em parceira com a Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat), a Universidade Estadual Paulista (Unesp), Campus de Botucatu-SP, e a Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT), Campus de Sinop (MT). A iniciativa contou ainda com a participação das empresas Beckhauser e Frialto. De acordo com o estudo, considerado o valor da arroba do boi em R$ 115, as perdas por reação vacinal podem chegar a aproximadamente R$ 50 por animal. Sobre a pesquisa, o coordenador do projeto e professor da Unesp, Roberto de Oliveira Roça, conta que foram avaliados 1.012 bovinos, divididos em 19 abates, durante o ano de 2013. “Os resultados foram analisados de forma coletiva, com apresentação dos valores totais de cada lote avaliado”. Ao calcular as perdas, o resultado da reação vacinal alcançou o valor máximo de 6,5 quilos por animal, considerando 1,65% de lesões em relação ao peso vivo pré-jejum. “Isso indica que há necessidade de informação e treinamento da prática de vacinação na propriedade rural, para que as perdas sejam reduzidas”, conclui Roça. O superintendente da Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat), Luciano Vacari, acrescenta que medidas simples podem melhorar o manejo dos animais, como troca de seringas e a forma correta de aplicação das vacinas. “Além disso, é preciso que o setor da pecuária discuta com as empresas de medicamentos e com o Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento a eficiência e composição das vacinas comercializadas no país”, pontua. O médico-veterinário da Acrimat, Guilherme Nolasco, explica que por serem vacinas oleosas, a forma de aplicação precisa ser mais cuidadosa. “A absorção desse tipo de vacina é mais lenta e se mal aplicada pode provocar edemas, abcessos e contaminação da carne, cujos prejuízos são descontados no peso do animal no abate”. Ele lembra que a antiga utilização de doses aquosas diminuía com as perdas no processo de vacinação. Outros problemas que podem prejudicar o rebanho e, consequentemente atrapalhar o ganho do pecuarista, são as condições estruturais dos currais. Tábuas frouxas, piso sujo e encharcado podem aumentar o risco de contusões nos animais em função de escorregões e quedas. A recomendação é para que os pecuaristas percorram o caminho por onde os animais serão conduzidos, verificando se há pregos salientes, pedras, buracos, tábuas soltas, quinas, que podem prejudicar o andamento do manejo e causar danos aos animais. “NA MEDIDA” - O projeto visa reconhecer os pontos de divergências entre produtores e frigoríficos com relação ao rendimento de carcaça. Animais que foram para o abate receberam o acompanhamento do técnico da Acrimat desde o manejo dentro da propriedade até a hora da pesagem de carcaça. Esses animais passaram por cinco pesagens, duas na propriedade, uma no balanção da cidade, uma na balança Peso Vivo, que pertence à Acrimat e está instalada dentro do frigorífico e por último a pesagem de carcaça. As diferenças de pesos entre essas etapas apontaram onde e porque os animais perdem pesos. (Portal Diário de Cuiabá/MT – 24/07/2014) ((Portal Diário de Cuiabá/MT – 24/07/2014))

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Queda da referência para o boi gordo em São Paulo

Em São Paulo, após duas semanas de estabilidade, houve queda e o boi gordo está cotado em R$119,00/@, à vista. A pressão baixista nas praças paulistas é sustentada pela melhora na oferta, com boa pres...((Portal Beef World/SP – 23/07/2014))


Em São Paulo, após duas semanas de estabilidade, houve queda e o boi gordo está cotado em R$119,00/@, à vista. A pressão baixista nas praças paulistas é sustentada pela melhora na oferta, com boa presença de boiadas de confinamento nas programações de abate, e também pelo insatisfatório escoamento de carne. Os frigoríficos paulistas trabalham, em média, com cinco dias úteis de escala. No Norte de Minas e em Belo Horizonte, a oferta diminuiu e os frigoríficos encontram dificuldades para comprar animais terminados. Houve alta na referência do boi gordo no norte do estado e para a vaca gorda em Belo Horizonte. Na região de Marabá-PA, a oferta está boa. A qualidade das pastagens está diminuindo, o que força o pecuarista a vender os lotes já terminados. A referência está em R$105,00/@, à vista. No mercado atacadista de carne bovina com osso em São Paulo, o boi casado de animais castrados está estável, cotado em R$7,41/kg. Queda de 1,3% em uma semana. (Portal Beef World/SP – 23/07/2014) ((Portal Beef World/SP – 23/07/2014))

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Por que as múltis de lácteos cobiçam o Brasil

O Brasil é hoje, mais do que nunca, um país estratégico para as multinacionais de lácteos. Com um mercado ainda com forte potencial de crescimento e perspectivas positivas para a produção de leite - a...((Jornal Valor Econômico, Agronegócio/SP – 24/07/2014))


O Brasil é hoje, mais do que nunca, um país estratégico para as multinacionais de lácteos. Com um mercado ainda com forte potencial de crescimento e perspectivas positivas para a produção de leite - além, é lógico, de ter ativos à venda -, o país atrai o interesse de empresas que ainda não estão por aqui ou têm presença restrita, além daquelas que já têm uma posição consolidada no território nacional. As recentes ofertas feitas pelos ativos de lácteos colocados à venda pela BRF e pelas unidades que serão alienadas pela LBR - Lácteos Brasil dão uma ideia da importância que o país ganhou no tabuleiro das grandes multinacionais desse segmento. A BRF, que no início do ano pôs à venda suas operações de lácteos, recebeu ofertas da francesa Lactalis, a maior em captação de leite do mundo, da também francesa Danone, da mexicana Lala, além da canadense Saputo, conforme fontes do setor. A expectativa é de que o nome do comprador seja conhecido em breve. Já as unidades da LBR, colocadas à venda dentro de um processo de recuperação judicial, tiveram propostas também da Lactalis, da venezuelana Unaquita, além das brasileiras Vigor (controlada pela J&F), Itambé (controlada pela Vigor e pela Cooperativa Central dos Produtores Rurais de Minas Gerais), entre outras nacionais. Uma assembleia de credores vai analisar as melhores propostas na próxima segunda-feira. Dentre as estrangeiras interessadas em ativos de lácteos no Brasil, a Lactalis, que em 2013 comprou a pequena de queijos Balkis, vem se mostrando a mais agressiva. Um sinal de quanto considera crucial estar em território brasileiro. A empresa, aliás, já tentou comprar o controle da LBR em 2013, antes da aprovação do plano de recuperação judicial da companhia brasileira, mas a transação não vingou. Segundo fontes do setor, ao fazer oferta de compra por ativos tanto da BRF quanto da LBR, a empresa francesa busca ter uma boa estrutura de captação de leite e também tenta reaver a marca Parmalat, que, no Brasil, está nas mãos da LBR, sob licença, até 2017. A Lactalis é a controladora da italiana Parmalat S.p.A desde 2011, e portanto, dona da marca. "A Lactalis já está no Brasil [indiretamente com a marca Parmalat] e quer proteger essa posição", comentou uma pessoa familiarizada com o assunto. Por meio da Lactalis do Brasil, afiliada da Parmalat S.p.A -, o grupo francês propôs pagar R$ 150 milhões por cinco ativos da LBR, as chamadas unidades de produção isolada (UPIs): Líder, Fazenda Vila Nova, Barra Mansa, Boa Nata e Poços de Caldas. Argumentando que "a Parmalat S.P.A possui créditos em face do grupo LBR" por conta da licença da marca, a Lactalis colocou como condicionante para a compra das UPIs que todos os contratos de uso de marca Parmalat existentes hoje sejam rescindidos e todos os direitos previstos nos contratos de uso da marca sejam devolvidos para a Parmalat S.p.A. Além disso, a LBR teria de interromper o uso de todas e quaisquer marcas Parmalat (respeitados os períodos de carência estabelecidos nos contratos de uso). Em sua proposta, a Lactalis argumentou que "após dez anos sem presença direta no Brasil, a Parmalat deseja aproveitar a oportunidade de administrar diretamente sua marca em país que representa 200 milhões de consumidores, e possui um grande potencial de desenvolvimento para a indústria de laticínios". Além disso, disse que "estabelecer uma presença relevante no Brasil, um dos cinco maiores mercados de laticínios do mundo, é fundamental para uma empresa global, como o grupo Lactalis". É essa constatação que levou o grupo francês a fazer oferta também pelos ativos da BRF. Além de buscar garantir a posse da marca Parmalat, a Lactalis quer, acreditam especialistas, evitar que outro grande player entre - ou avance - no mercado brasileiro, o que aumentaria a disputa no segmento. No mercado, estima-se que a área de lácteos da BRF estaria sendo negociada por até R$ 1,5 bilhão. A divisão, que registrou receita líquida de R$ 2,8 bilhões no ano passado, comercializa refrigerados lácteos e leite longa vida com as marcas Batavo e Elegê. Conforme fontes do setor, a Lactalis teria feito proposta por toda a divisão. Já a oferta da Danone contemplaria apenas a área de refrigerados. Procurada, a Lactalis do Brasil não se pronunciou até o fechamento desta edição. A Danone não se manifestou por estar em período de silêncio. A Saputo informou, por meio de sua assessoria de comunicação, que "não comenta rumores". A Lala não respondeu ao email enviado pela reportagem. A BRF disse que não comentaria "especulações de mercado". Uma pessoa a par das negociações afirma que, com as ofertas por ativos no Brasil, Lactalis e Danone entraram em uma disputa pelo segundo lugar no mercado mundial de lácteos, sob o critério de faturamento. Ranking do banco holandês Rabobank sobre as maiores do segmento - o Global Dairy Top 20, que leva em conta o faturamento das empresas com lácteos, mostra que a suíça Nestlé manteve o primeiro lugar com receita de US$ 28,3 bilhões em 2013. As francesas Danone e Lactalis vieram a seguir, com receita de US$ 20,2 bilhões e US$ 19,4 bilhões, respectivamente. Ambas também mantiveram suas posições em relação ao ano anterior no ranking que continha os mesmos 20 nomes 12 meses antes. Marcelo Pereira de Carvalho, analista da consultoria Milkpoint observa que o tamanho do mercado brasileiro é um dos maiores atrativos para as empresas globais de lácteos. "É um mercado grande, que cresceu muito nos últimos anos", acrescenta. Entre o ano 2000 e 2013, o avanço do consumo per capita de lácteos foi de 50 quilos, para estimados 170 quilos per capita, de acordo com a Milkpoint. "Se considerarmos que a renda vai continuar crescendo, o consumo deve continuar a avançar, ainda que num ritmo menor", acrescenta o analista. O consumo em outros países mostra que há potencial para aumento no Brasil. Na Argentina, por exemplo, é de 216 quilos, na França, de 219, e nos Estados Unidos, de 257 quilos per capita ano, segundo cálculos da Milkpoint. Ele lembra ainda que as principais empresas do segmento estão na Europa, um mercado já maduro, que cresce pouco. "Para crescer, essas empresas têm de ir para países emergentes como o Brasil". O país acaba sendo um destino em potencial por conta da maior proximidade cultural que tem com a Europa se comparado a outros emergentes. Carvalho elenca um outro fator de atração: a percepção de que há espaço para aumentar a produção de leite no Brasil com o incremento de produtividade nas fazendas. Segundo dados do IBGE, a produção inspecionada de leite em 2013 no Brasil somou 23,55 bilhões de litros, um avanço de 5,5% no ano. (Jornal Valor Econômico, Agronegócio/SP – 24/07/2014) ((Jornal Valor Econômico, Agronegócio/SP – 24/07/2014))

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Faesc e Senar investem na capacitação do produtor de leite de SC

“Estamos trabalhando para que todo produtor catarinense cumpra os novos parâmetros”, enfatiza o presidente José Zeferino Pedrozo. Lembra que as indústrias adotaram o critério de pagamento por qualidad...((Portal do Agronegócio/MG – 24/07/2014))


“Estamos trabalhando para que todo produtor catarinense cumpra os novos parâmetros”, enfatiza o presidente José Zeferino Pedrozo. Lembra que as indústrias adotaram o critério de pagamento por qualidade e, assim, o produtor que atende as exigências recebe valor maior pelo litro do produto. A nova regra substitui a Instrução Normativa 51, editada em 2002, cujo prazo para adaptação venceu em este ano, e muda os parâmetros para a contagem bacteriana total (CBT) e a contagem de células somáticas (CCS). A IN-62 trata da qualidade do produto entregue pelos produtores para processamento industrial quanto a composição, níveis máximos de contaminação bacteriano após a ordenha, controle de mastite e normas para o resfriamento e seu transporte. Pedrozo assinala que a nova norma está orientada para atender o consumidor com a absoluta garantia de qualidade. Por isso, as mudanças de parâmetros envolvem toda a operação leiteira – ordenha, higienização, armazenamento etc. O objetivo é atingir o nível de qualidade dos produtos oriundos da União Européia, que há 50 anos adota programas de qualidade. Pedrozo, que também preside o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) em Santa Catarina, destaca que esse organismo desenvolve o Programa de Produção de Leite de Qualidade – Leite Legal. O programa qualificou 1.800 produtores catarinenses, por intermédio de 225 treinamentos, no período de agosto de 2013 a abril deste ano. A iniciativa está sendo executada em todo o Brasil pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), em convênio com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/SC) e o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae). Os treinamentos incluem exposição teórica de oito horas com ênfase sobre diagnóstico, prevenção e tratamento de mastite bovina, importância da qualidade da água utilizada no processo produtivo, limpeza, higienização e sanitização de instalações, utensílios e equipamentos utilizados na ordenha, resfriamento e do armazenamento do leite e controle da brucelose e da tuberculose bovina do rebanho. A partir do segundo dia de treinamento, o prestador de serviço em instrutoria realiza o acompanhamento e a orientação técnica sobre manejo da ordenha em cada uma das propriedades dos produtores que participaram da parte teórica, permanecendo quatro horas em cada propriedade visitada. Em Santa Catarina, o programa é executado em parceira com 19 agroindústrias ou cooperativas que atuam na atividade leiteira e conta com 22 prestadores de serviço em instrutoria para o Senar. A meta do programa é concluir até dezembro de 2015, 750 treinamentos, beneficiando 6.000 produtores catarinenses. “Os primeiros resultados são animadores, os produtores treinados na primeira etapa do programa apresentam indicadores animadores no que diz respeito à qualidade do leite entregue às agroindústrias e cooperativas”, comemora o superintendente do Senar/SC, Gilmar Antônio Zanluchi. (Portal do Agronegócio/MG – 24/07/2014) ((Portal do Agronegócio/MG – 24/07/2014))

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